Prácticas de ciencia de los alimentos / (Record no. 173279)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 01114nam a2200337Ia 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | dia_2778 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | CHAP |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20251023154229.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 220117s1977 xx 000 0 und d |
| 010 ## - NÚMERO DE CONTROL DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Número de control de LC | 173279 |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
| Número Internacional Estándar del Libro | 84-200-0388-3 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Centro/agencia transcriptor | CHAP |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 664 S24 1977 |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Salfield, J. |
| 9 (RLIN) | 153483 |
| 245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Prácticas de ciencia de los alimentos / |
| Mención de responsabilidad, etc. | J. R. Salfield ; traducción Fernando Pérez Florez |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | España : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Acribia, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 1977 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 154 p. |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Título original: Experimental work in food science |
| 503 ## - NOTA DE HISTORIA BIBLIOGRÁFICA (BK CF MU) [OBSOLETO] | |
| Nota de historia bibliográfica | C/e |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. | |
| Nota de bibliografía, etc. | Bibliografía: p.143-144 |
| 590 ## - NOTA LOCAL (RLIN) | |
| Nota local | TX551 S24 1977 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Alimentos |
| Subdivisión general | Análisis |
| -- | Manuales |
| 9 (RLIN) | 4166 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Alimentos |
| Subdivisión general | Composición |
| -- | Manuales |
| 9 (RLIN) | 147140 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Foods |
| Subdivisión general | Analisys |
| -- | Manuals, text |
| -- | books, etc. |
| 9 (RLIN) | 153484 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Foods |
| Subdivisión general | Composition |
| -- | Manuals, text |
| -- | books, etc. |
| 9 (RLIN) | 153485 |
| 700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Pérez Florez, Fernando, tr. |
| 9 (RLIN) | 153486 |
| 901 ## - ELEMENTOS DE DATOS A LOCAL LDA (RLIN) | |
| a | 664 S24 1977 |
| 902 ## - ELEMENTOS DE DATOS B LOCAL, LDB (RLIN) | |
| a | M |
| 905 ## - ELEMENTOS DE DATOS E LOCAL, LDE (RLIN) | |
| a | 5232271977 sp aimn8222223322spa16 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Tipo de ítem Koha | Libro |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación | Dewey Decimal Classification |
| Estado de retiro | Estado de pérdida | Fuente del sistema de clasificación o colocación | Estado dañado | Restricciones de uso | No para préstamo | Código de colección | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Fecha de adquisición | Fuente de adquisición | Coste, precio normal de compra | Total de préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Fecha visto por última vez | Fecha del último préstamo | Número de copia | Tipo de ítem Koha | Número de inventario |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dewey Decimal Classification | Préstamo 5 días | General | Ingenieria Agroindustrial | Ingenieria Agroindustrial | 04/10/1993 | Compra Librería patena F. 238 / (04/10/1993) | 76.00 | 2 | 664 S24 1977 | dia_003774 | 10/10/2025 | 10/10/2025 | 5 | Libro | |||||
| Dewey Decimal Classification | Préstamo interno | General | Ingenieria Agroindustrial | Ingenieria Agroindustrial | 27/09/1989 | Compra Librería Gaona F. 1681 / R. (27/09/1989) | 30118.50 | 1 | 664 S24 1977 | dia_003461 | 25/09/2023 | 25/09/2023 | 1 | Libro | C/e | ||||
| Dewey Decimal Classification | Préstamo 5 días | General | Ingenieria Agroindustrial | Ingenieria Agroindustrial | 28/05/1993 | Compra F. 091 | 96.00 | 1 | 664 S24 1977 | dia_003734 | 04/09/2023 | 04/09/2023 | 2 | Libro | C/e | ||||
| Dewey Decimal Classification | Préstamo 5 días | General | Ingenieria Agroindustrial | Ingenieria Agroindustrial | 28/05/1993 | Compra F. 091 | 96.00 | 1 | 664 S24 1977 | dia_003735 | 27/05/2024 | 27/05/2024 | 3 | Libro | C/e | ||||
| Dewey Decimal Classification | Préstamo 5 días | General | Ingenieria Agroindustrial | Ingenieria Agroindustrial | 04/10/1993 | Compra Librería patena F. 238 / (04/10/1993) | 76.00 | 664 S24 1977 | dia_003773 | 18/01/2022 | 4 | Libro |