Baking science & technology / (Record no. 173336)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00871nam a2200313Ia 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | dia_2836 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | CHAP |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20251027151158.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 220117s1988 xx 000 0 und d |
| 010 ## - NÚMERO DE CONTROL DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Número de control de LC | 173336 |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
| Número Internacional Estándar del Libro | 0-929005-02-3 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Centro/agencia transcriptor | CHAP |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 664.752 P95 1988 |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Pyler, E. J. |
| 9 (RLIN) | 153580 |
| 245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Baking science & technology / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Pyler, E. J. |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| Mención de edición | 3a ed. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Estados Unidos de América : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Sosland, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 1988 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 2 v. |
| 503 ## - NOTA DE HISTORIA BIBLIOGRÁFICA (BK CF MU) [OBSOLETO] | |
| Nota de historia bibliográfica | I. 174916 |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. | |
| Nota de bibliografía, etc. | Incluye bibliografías |
| 590 ## - NOTA LOCAL (RLIN) | |
| Nota local | TX63 P95 1988 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Hornería |
| 9 (RLIN) | 153581 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Industria panificadora |
| 9 (RLIN) | 57906 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Panificación |
| Subdivisión general | Industria |
| 9 (RLIN) | 153582 |
| 901 ## - ELEMENTOS DE DATOS A LOCAL LDA (RLIN) | |
| a | 664.752 P95 1988 |
| 902 ## - ELEMENTOS DE DATOS B LOCAL, LDB (RLIN) | |
| a | M |
| 905 ## - ELEMENTOS DE DATOS E LOCAL, LDE (RLIN) | |
| a | 5232271988 -usadmn8222223322eng16 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Tipo de ítem Koha | Libro |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación | Dewey Decimal Classification |
| Estado de retiro | Estado de pérdida | Fuente del sistema de clasificación o colocación | Estado dañado | Restricciones de uso | No para préstamo | Código de colección | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Fecha de adquisición | Fuente de adquisición | Coste, precio normal de compra | Enumeración/cronología de publicación seriada | Número de inventario | Total de préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Fecha visto por última vez | Fecha del último préstamo | Número de copia | Tipo de ítem Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dewey Decimal Classification | Préstamo interno | General | Ingenieria Agroindustrial | Ingenieria Agroindustrial | 07/12/1994 | Compra Librería Patena F. 808 / R. (07/12/1994) | 295.50 | Volumen: 2 | 174916 | 2 | 664.752 P95 1988 | dia_004119 | 14/05/2025 | 14/05/2025 | 1 | Libro | ||||
| Dewey Decimal Classification | Préstamo interno | General | Ingenieria Agroindustrial | Ingenieria Agroindustrial | 07/12/1994 | Compra Librería Patena F. 808 / R. (07/12/1994) | 295.50 | Volumen: 1 | 174916 | 1 | 664.752 P95 1988 | dia_004118 | 27/06/2023 | 27/06/2023 | 1 | Libro |