Catálogo público

Guía práctica para el análisis microbiológico de la leche y los productos lácteos / (Record no. 173876)

MARC details
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 02042nam a2200433 a 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control dia_3413
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
campo de control CHAP
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20230307184313.0
007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija ta
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 220117s1990 mx ad f 001 0 spa d
010 ## - NÚMERO DE CONTROL DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO
Número de control de LC 173876
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro 84-200-0668-8
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro 978-8420006680
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro/agencia transcriptor CHAP
Centro catalogador/agencia de origen mxchpua
050 ## - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO
Número de clasificación SF253
Número de documento/Ítem .B44 1990
082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación 637.1
Número de documento/Ítem B44 1990
Número de edición 20
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Beernes, Henri
9 (RLIN) 154639
240 10 - TÍTULO UNIFORME
Título uniforme Guide pratique d'analyse microbiologique des laits et des produits laitiers.
Lenguaje de la obra Español
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Guía práctica para el análisis microbiológico de la leche y los productos lácteos /
Mención de responsabilidad, etc. Henri Beerens y François M. Luquet
250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN
Mención de edición 1a edición
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión x, 151 páginas :
Otras características físicas ilustraciones, gráficas, tablas
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC.
Nota de bibliografía, etc. Bibliografía: páginas 143-145
505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO
Nota de contenido con formato Parte I: La leche cruda. --<br/>Parte II: La leche pasterizada. La leche esterilizada. La leche esterilizada UHT. Las leches conservadas. --<br/>Parte III: Los productos de transformación de la leche. La mantequilla y sus derivados. Los quesos. Nata de consumo. Las leches fermentadas. Lactosueros. Caseinatos. Alimentos lácteos dietéticos. Postres lácteos. Helados y cremas heladas. --<br/>Parte IV: Interpretación oficial de los criterios microbiológicos. Detección de antibióticos y sulfamidas en los productos lácteos.
650 17 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Leche
Subdivisión general Microbiología
9 (RLIN) 65357
650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Leche
Subdivisión general Análisis
9 (RLIN) 65359
650 17 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Productos lácteos
Subdivisión general Análisis
9 (RLIN) 92124
650 17 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Productos lácteos
Subdivisión general Microbiología
9 (RLIN) 92124
650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Milk
Subdivisión general Microbiology
9 (RLIN) 150572
650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Milk
Subdivisión general Analysis
9 (RLIN) 157725
650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Dairy products
Subdivisión general Analysis
9 (RLIN) 153450
650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Dairy products
Subdivisión general Microbiology
9 (RLIN) 151785
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
9 (RLIN) 154645
Nombre de persona Luquet, François M.
Término indicativo de función/relación autor
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
9 (RLIN) 151798
Nombre de persona Oria Almudí, Rosa P.
Término indicativo de función/relación traductora
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Tipo de ítem Koha Libro
Fuente del sistema de clasificación o colocación Dewey Decimal Classification
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc. Zaragoza, España :
Nombre del editor, distribuidor, etc. Acribia,
Fecha de publicación, distribución, etc. 1990
901 ## - ELEMENTOS DE DATOS A LOCAL LDA (RLIN)
a 637.1 B44 1990
902 ## - ELEMENTOS DE DATOS B LOCAL, LDB (RLIN)
a M
905 ## - ELEMENTOS DE DATOS E LOCAL, LDE (RLIN)
a 0000001990 SP M 0000000000SPA00
Holdings
Estado de retiro Estado de pérdida Fuente del sistema de clasificación o colocación Estado dañado Restricciones de uso No para préstamo Código de colección Localización permanente Ubicación/localización actual Fecha de adquisición Fuente de adquisición Coste, precio normal de compra Número de inventario Total de préstamos Signatura topográfica completa Código de barras Fecha visto por última vez Fecha del último préstamo Número de copia Tipo de ítem Koha Precio válido a partir de
    Dewey Decimal Classification   Préstamo 5 días   General Ingenieria Agroindustrial Ingenieria Agroindustrial 28/05/1993 Compra Librería Patena F. 091 / R. (28-05-93) 152.00 C/e 3 637.1 B44 1990 1102003769 15/06/2023 15/06/2023 Ej. 5 Libro  
    Dewey Decimal Classification   Préstamo interno   General Ingenieria Agroindustrial Ingenieria Agroindustrial 04/10/1993 Compra Librería Patena F. 238 / R. (04/10/1993) 122.00 C/e   637.1 B44 1990 1102003720 18/01/2022   Ej. 1 Libro  
    Dewey Decimal Classification   Préstamo 5 días   General Ingenieria Agroindustrial Ingenieria Agroindustrial 04/10/1993 Compra Librería Patena F. 238 / R. (04/10/1993) 122.00 C/e 2 637.1 B44 1990 1102003721 18/09/2024 11/09/2024 Ej. 2 Libro 18/01/2022
    Dewey Decimal Classification   Préstamo 5 días   General Ingenieria Agroindustrial Ingenieria Agroindustrial 07/12/1993 Compra Librería Patena F. 7065 / R. (07/12/1993) 71000.00 C/e 2 637.1 B44 1990 1102003722 20/05/2024 20/05/2024 Ej. 3 Libro 18/01/2022
    Dewey Decimal Classification   Préstamo 5 días   General Ingenieria Agroindustrial Ingenieria Agroindustrial 28/05/1993 Compra Librería Patena F. 091 / R. (28-05-93) 152.00 C/e 2 637.1 B44 1990 1102003768 02/06/2025 02/06/2025 Ej. 4 Libro