Catálogo público

Ingeniería de alimentos : operaciones unitarias y prácticas de laboratorio / (Record no. 174019)

MARC details
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 01392nam a2200385Ia 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control dia_3560
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
campo de control CHAP
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20251023172726.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 220117s2003 xx 000 0 und d
010 ## - NÚMERO DE CONTROL DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO
Número de control de LC 174019
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro 968-18-6203-1 \ 978-968-18-6203-9
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro/agencia transcriptor CHAP
082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación 664 S53 2003
100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Sharma, Shri K.
9 (RLIN) 105514
245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Ingeniería de alimentos : operaciones unitarias y prácticas de laboratorio /
Mención de responsabilidad, etc. Shri K. Sharma, Steven J. Mulvaney y Syed S. H. Rizvi ; traducción Mario Alberto Hernández Cuapio
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc. Mexico :
Nombre del editor, distribuidor, etc. LIMUSA,
Fecha de publicación, distribución, etc. 2003
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión xii, 348 p.
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general Título original: Food process engineering: theory and laboratory experiments
503 ## - NOTA DE HISTORIA BIBLIOGRÁFICA (BK CF MU) [OBSOLETO]
Nota de historia bibliográfica C/e (ej. 1) \ C. (ej. 2-4)
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC.
Nota de bibliografía, etc. Incluye bibliografías
590 ## - NOTA LOCAL (RLIN)
Nota local TP370 S53 2003
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Food industry
9 (RLIN) 148657
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Industria de los alimentos
9 (RLIN) 148659
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Proceso unitario
9 (RLIN) 154909
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Product system
9 (RLIN) 154910
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Sistemas de productos
9 (RLIN) 154911
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Unit process
9 (RLIN) 154912
700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Hernández Cuapio, Mario Alberto, tr.
9 (RLIN) 145695
700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Mulvaney, Steven J., coaut.
9 (RLIN) 154913
700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Rizvi, Syed S. H., coaut.
9 (RLIN) 154914
901 ## - ELEMENTOS DE DATOS A LOCAL LDA (RLIN)
a 664 S53 2003
902 ## - ELEMENTOS DE DATOS B LOCAL, LDB (RLIN)
a M
905 ## - ELEMENTOS DE DATOS E LOCAL, LDE (RLIN)
a 5232272003 mx nmd 8222123322spa16
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Tipo de ítem Koha Libro
Fuente del sistema de clasificación o colocación Dewey Decimal Classification
Holdings
Estado de retiro Estado de pérdida Fuente del sistema de clasificación o colocación Estado dañado No para préstamo Código de colección Localización permanente Ubicación/localización actual Ubicación en estantería Fecha de adquisición Información codificada de la localización en otra ubicación Total de préstamos Código de barras Fecha visto por última vez Número de copia Precio válido a partir de Tipo de ítem Koha Fecha del último préstamo
    Dewey Decimal Classification     General Ingenieria Agroindustrial Ingenieria Agroindustrial   18/01/2022 1   dia_010284 18/01/2022 3 18/01/2022 Libro  
    Dewey Decimal Classification     General Ingenieria Agroindustrial Ingenieria Agroindustrial   18/01/2022 1 1 dia_006054 18/07/2023 1 18/01/2022 Libro 18/07/2023
    Dewey Decimal Classification     General Ingenieria Agroindustrial Ingenieria Agroindustrial   18/01/2022 1   dia_010283 18/01/2022 2 18/01/2022 Libro  
    Dewey Decimal Classification     General Ingenieria Agroindustrial Ingenieria Agroindustrial   18/01/2022 1 1 dia_010285 13/05/2025 4 18/01/2022 Libro 13/05/2025