MARC details
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
02360nam a2200445Ia 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
dia_7352 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
CHAP |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20240617125600.0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
ta |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
220117s2018 mx adeofr 001 0 spa d |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro/agencia transcriptor |
CHAP |
| Centro catalogador/agencia de origen |
mxchpua |
| 090 ## - LOCALMENTE ASIGNADO TIPO-LC NÚMERO DE CLASIFICACIÓN (OCLC); NÚMERO DE CLASIFICACIÓN LOCAL (RLIN) |
|---|
| Número de clasificación (OCLC) (R) ; Numero de clasificación, CALL (RLIN) (NR) |
T.C.777 |
| Número cutter local (OCLC) ; Número de libro/Signatura topográfica íntegra, CALL (RLIN) |
P47 EIUPA |
| Año |
2018 |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Alimentos y botanas Herrera, S.A. de C.V. Mérida, Yucatán / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
coordinador Juan Pérez Barrón ; colaboradores Florentino Altamirano Sánchez...[et al.] |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
México : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
El autor, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2018 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
87 hojas : |
| Otras características físicas |
ilustraciones, gráficas, diagramas, tablas, fotos, planos + |
| Material acompañante/anejo |
1 CD-ROM |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
|---|
| Fuente |
rdacontent |
| Término de tipo de contenido |
texto |
| Código de tipo de contenido |
txt |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO |
|---|
| Fuente |
rdamedia |
| Nombre/término del tipo de medio |
no mediado |
| Código del tipo de medio |
n |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE |
|---|
| Fuente |
rdacarrier |
| Nombre/término del tipo de soporte |
volumen |
| Código del tipo de soporte |
nc |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| Nota general |
7° año Grupo 2-4 --<br/>El CD contiene reporte y planos |
| 502 ## - NOTA DE TESIS |
|---|
| Nota de tesis |
Viaje de Estudios |
| Tipo de título |
(EIUPA) -- |
| Nombre de la institución que otorga el título |
UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, |
| Año de obtención del título |
2018 |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
|---|
| Nota de bibliografía, etc. |
Bibliografía: hoja 83 |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
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| Nota de contenido con formato |
10 planos --<br/>1. Diagrama de flujo del proceso de charritos --<br/>2. Diagrama de flujo de tostadas y totopos --<br/>3. Diagrama de flujo del proceso de papas --<br/>4. Diagrama del proceso de plátanos --<br/>5. Plano de distribución de áreas (Esc. 1:200) --<br/>6. Plano de distribución del equipo (Esc. 1:200) --<br/>7. Diagrama de flujo del proceso de charritos (Esc. 1:100) --<br/>8. Diagrama de recorrido de tostadas, nachos, platanitos y charritos (Esc. 1:200) --<br/>9. Fachada (Esc. 1:100) --<br/>10. Plano de redistribución de áreas (Esc. 1:200) |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Alimentos fritos |
| Subdivisión general |
Industria y comercio |
| 9 (RLIN) |
162981 |
| Subdivisión geográfica |
México |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Fritura con grasa a altas temperaturas |
| 9 (RLIN) |
162984 |
| 650 10 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Iniciativa empresarial |
| Subdivisión geográfica |
México |
| 9 (RLIN) |
152317 |
| 650 10 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Entrepreneurship |
| Subdivisión geográfica |
Mexico |
| 9 (RLIN) |
152316 |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Fried foods |
| Subdivisión general |
Industry and trade |
| 9 (RLIN) |
162983 |
| Subdivisión geográfica |
Mexico |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Deep fat frying |
| 9 (RLIN) |
162982 |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Pérez Barrón, Juan |
| 9 (RLIN) |
148338 |
| Término indicativo de función/relación |
coordinador |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Altamirano Sánchez, Florentino |
| 9 (RLIN) |
159790 |
| Término indicativo de función/relación |
colaborador |
| 856 41 - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS |
|---|
| Identificador Uniforme del Recurso |
<a href="http://10.13.5.2/ve/TC777EIUPA/TC777EIUPA2018-PLANO-DIAGRAMASDEFLUJO.pdf">http://10.13.5.2/ve/TC777EIUPA/TC777EIUPA2018-PLANO-DIAGRAMASDEFLUJO.pdf</a> |
| Texto de enlace |
DESCARGAR DIAGRAMA DE FLUJO |
| 856 41 - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS |
|---|
| Identificador Uniforme del Recurso |
<a href="http://10.13.5.2/ve/TC777EIUPA/TC777EIUPA2018-REPORTE.pdf">http://10.13.5.2/ve/TC777EIUPA/TC777EIUPA2018-REPORTE.pdf</a> |
| Texto de enlace |
DESCARGAR REPORTE |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Clasificación Universidad Autónoma de Chapingo |
| 901 ## - ELEMENTOS DE DATOS A LOCAL LDA (RLIN) |
|---|
| a |
T.C.777 P47 EIUPA 2018 |
| 902 ## - ELEMENTOS DE DATOS B LOCAL, LDB (RLIN) |
|---|
| a |
M |
| 905 ## - ELEMENTOS DE DATOS E LOCAL, LDE (RLIN) |
|---|
| a |
5232272018 mx nmel8223123322spa16 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Tipo de ítem Koha |
Viaje de Estudios |
