Introducción a la tecnología de alimentos / (Record no. 184374)
[ view plain ]
| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00692nam a2200193Ia 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | IA_4818,28/05/2012,04/06/2012,5232272011 mx aimn8222223322spa16," |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 220117s xx 000 0 und d |
| 010 ## - NÚMERO DE CONTROL DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Número de control de LC | 184374 |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
| Número Internacional Estándar del Libro | 978-968-18-6368-5 |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 664 I58 2011 |
| 110 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA | |
| Nombre de entidad corporativa o nombre de jurisdicción como elemento de entrada | Academia del Area de Plantas Piloto de Alimentos |
| 9 (RLIN) | 145107 |
| 245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Introducción a la tecnología de alimentos / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Academia del Área de Plantas Piloto de Alimentos ; Salvador Bedolla Bernal...[et al.] |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| Mención de edición | 2a ed. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | México : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Limusa, |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 148p. |
| 440 ## - MENCIÓN DE SERIE/PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--TÍTULO | |
| Título | Química |
| 9 (RLIN) | 93553 |
| 503 ## - NOTA DE HISTORIA BIBLIOGRÁFICA (BK CF MU) [OBSOLETO] | |
| Nota de historia bibliográfica | C/e |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. | |
| Nota de bibliografía, etc. | Incluye bibliografías |
No items available.