(Record no. 184980)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 01090nam a2200217Ia 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | IA_Also in this research was determined Total mesophilic bacterial count , total and fecal coliform , fungi and yeasts. It was found that the total aerobic mesophilic count is low (3.78 log10 CFU / g) and fecal coliform (> 1852.5) as well, although these values are still outside the norm (NOM -243- SSA1 - 2010). |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 220117s xx 000 0 und d |
| 010 ## - NÚMERO DE CONTROL DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Número de control de LC | 184980 |
| 530 ## - NOTA DE FORMATO FÍSICO ADICIONAL DISPONIBLE | |
| Nota de formato físico adicional disponible | Disponible en PDF |
| 583 ## - NOTA DE ACCIÓN | |
| Acción | 1 ej. imp. ; 2 ej. CD |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Cheeses |
| Subdivisión general | Microbiology |
| 9 (RLIN) | 147407 |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Cheeses |
| Subdivisión general | Standards of identity |
| Subdivisión geográfica | México |
| -- | Oaxaca |
| 9 (RLIN) | 158336 |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Quesos |
| Subdivisión general | Estándares de identidad de un producto |
| Subdivisión geográfica | México |
| -- | Oaxaca |
| 9 (RLIN) | 158337 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Quesos |
| Subdivisión general | Microbiología |
| 9 (RLIN) | 147410 |
| 700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Gómez Cruz, Adalberto, asesor |
| 9 (RLIN) | 163696 |
| 700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Santos Moreno, Armando, asesor |
| 9 (RLIN) | 163714 |
| 700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Villegas de Gante, Abraham, dir. |
| 9 (RLIN) | 147411 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Tipo de ítem Koha | |
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