(Record no. 186560)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 01167nam a2200241Ia 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | IA_As a result of the stay, the following products were obtained: microbiological analysis contemplating the following microorganisms: Salmonella spp, Escherichia coli O157, Listeria monocytogenes and Staphylococcus aureus, 49 strains of Salmonella spp analyzed using the PFGE technique and a manual for the detection of Salmonella spp and Escherichia coli in food matrices. |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 220117s xx 000 0 und d |
| 010 ## - NÚMERO DE CONTROL DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Número de control de LC | 186560 |
| 530 ## - NOTA DE FORMATO FÍSICO ADICIONAL DISPONIBLE | |
| Nota de formato físico adicional disponible | Disponible en PDF |
| 583 ## - NOTA DE ACCIÓN | |
| Acción | 1 ej. imp. ; 1 ej. CD |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Food microbiology |
| 9 (RLIN) | 148251 |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Food preservation |
| 9 (RLIN) | 147769 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Food safety |
| 9 (RLIN) | 148388 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Inocuidad alimentaria |
| 9 (RLIN) | 58836 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Microbiología alimentaria |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Preservación de alimentos |
| 9 (RLIN) | 144378 |
| 700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Espejel Zaragoza, Alfredo, asesor |
| 9 (RLIN) | 163786 |
| 700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Espinosa Solares, Teodoro, asesor |
| 9 (RLIN) | 163683 |
| 700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Rivera Salvador, Victor, dir. |
| 9 (RLIN) | 159938 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Tipo de ítem Koha | |
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