(Record no. 187869)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 01307nam a2200301Ia 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | IA_The purpose of this work was to evaluate the weight loss in mango pulp samples (1 and 2 mm, 80 and 85 ° C), using a modification to the Refractance Window ™, as a dehydrator. 87 % weight loss results and a moisture content were obtained for the best treatment of 14.5 %. |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 220117s xx 000 0 und d |
| 010 ## - NÚMERO DE CONTROL DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Número de control de LC | 187869 |
| 530 ## - NOTA DE FORMATO FÍSICO ADICIONAL DISPONIBLE | |
| Nota de formato físico adicional disponible | Disponible en PDF |
| 583 ## - NOTA DE ACCIÓN | |
| Acción | 1 ej. Imp. ; 1 ej. CD |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Drying |
| 9 (RLIN) | 153704 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Drying equipment |
| 9 (RLIN) | 160230 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Equipamiento para secado |
| 9 (RLIN) | 160231 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Functional properties |
| 9 (RLIN) | 163505 |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Mangoes |
| Subdivisión general | Nutritive value |
| 9 (RLIN) | 163506 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Mangoes |
| Subdivisión general | Water stress |
| 9 (RLIN) | 163507 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Mangos |
| Subdivisión general | Deshidratación |
| 9 (RLIN) | 163508 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Mangos |
| Subdivisión general | Valor nutritivo |
| 9 (RLIN) | 163509 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Propiedades funcionales |
| 9 (RLIN) | 163510 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Secado |
| 9 (RLIN) | 153707 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Tiempo de vida |
| 9 (RLIN) | 147445 |
| 700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Ascencio Rivera, J. Rogelio, asesor |
| 9 (RLIN) | 163661 |
| 700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | López Bautista, Vicente, dir. |
| 9 (RLIN) | 163511 |
| 700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Szymanski Duque, Rosa Guadalupe, asesor |
| 9 (RLIN) | 163684 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Tipo de ítem Koha | |
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