Food safety management : (Record no. 209220)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00844 a2200229 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | OSt |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20220906112916.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 220427b |||||||| |||| 00| 0 eng d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
| Número Internacional Estándar del Libro | 978-0-12-381504-0 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Centro/agencia transcriptor | CHAP |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 664.002 |
| Número de documento/Ítem | F68 |
| Número de edición | 22 |
| 245 00 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Food safety management : |
| Resto del título | a practical guide for the food industry / |
| Mención de responsabilidad, etc. | editado por Yasmine Motarjemi y Huub Lelieveld |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | EEUU : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Elsevier, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2014. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 1166 páginas. |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| 9 (RLIN) | 156796 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Industria alimentaria |
| Subdivisión general | Aspectos sanitarios |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| 9 (RLIN) | 185506 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Manejo de alimentos |
| Subdivisión general | Medidas de seguridad |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| 9 (RLIN) | 185507 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Industria alimentaria |
| Subdivisión general | Administración |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| 9 (RLIN) | 185508 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Alimentos |
| Subdivisión general | Adulteración e inspección |
| Subdivisión de forma | Normas |
| 700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Código de función/relación | Editor |
| 9 (RLIN) | 185504 |
| Nombre de persona | Motarjemi, Yasmine |
| 700 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| 9 (RLIN) | 185505 |
| Nombre de persona | Lelieveld, Huub |
| Término indicativo de función/relación | editor. |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación | Dewey Decimal Classification |
| Tipo de ítem Koha | Libro |
| Estado de retiro | Estado de pérdida | Fuente del sistema de clasificación o colocación | Estado dañado | Restricciones de uso | No para préstamo | Código de colección | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Ubicación en estantería | Fecha de adquisición | Total de préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Fecha visto por última vez | Precio válido a partir de | Tipo de ítem Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dewey Decimal Classification | Préstamo 15 días | General | Biblioteca Central | Biblioteca Central | Planta principal - Colección General | 05/09/2022 | 664.002 F68 | 33724002564793 | 05/09/2022 | 05/09/2022 | Libro |