Haccp in the meat industry/martyn, brown (Record no. 209332)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00769nam a2200241Ia 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | dia_3578 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | CHAP |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20251021152440.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 220601s9999 xx 000 0 und d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
| Número Internacional Estándar del Libro | 0.8493-0849-6 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Centro/agencia transcriptor | CHAP |
| 082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 641.3002 B7 |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Brown, Martyn Ed. |
| 9 (RLIN) | 175832 |
| 245 ## - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Haccp in the meat industry/martyn, brown |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Estados Unidos de América: CRC |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 329 p. |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | I. 229510 |
| 650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | 1. carne-inocuidad2. carne-calidad, control de3. sistemas de calidad4. Inocuidad de la carne5. Puntos críticos de control6. Alimentos-calidadÌ |
| 9 (RLIN) | 175833 |
| 901 ## - ELEMENTOS DE DATOS A LOCAL LDA (RLIN) | |
| a | 641.3002 B7 |
| 902 ## - ELEMENTOS DE DATOS B LOCAL, LDB (RLIN) | |
| a | M |
| 905 ## - ELEMENTOS DE DATOS E LOCAL, LDE (RLIN) | |
| a | 0000002000 -usA 0000000000eng00 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Tipo de ítem Koha | Libro |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación | Dewey Decimal Classification |
| Estado de retiro | Estado de pérdida | Fuente del sistema de clasificación o colocación | Estado dañado | No para préstamo | Código de colección | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Ubicación en estantería | Fecha de adquisición | Total de préstamos | Código de barras | Fecha visto por última vez | Fecha del último préstamo | Número de copia | Precio válido a partir de | Tipo de ítem Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dewey Decimal Classification | General | Ingenieria Agroindustrial | Ingenieria Agroindustrial | 01/06/2022 | 1 | dia_6113 | 26/10/2023 | 26/10/2023 | 1 | 01/06/2022 | Libro |