MARC details
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
04530nam a2200493Ia 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
dia_3629 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
CHAP |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20250429134613.0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
ta |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
220601s2005 mx abdefrm 001 0 spa d |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
mxchpua |
| Centro/agencia transcriptor |
CHAP |
| Normas de descripción |
rda |
| 041 0# - CÓDIGO DE LENGUA |
|---|
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
spa |
| Código de lengua del sumario o resumen |
eng |
| 090 ## - LOCALMENTE ASIGNADO TIPO-LC NÚMERO DE CLASIFICACIÓN (OCLC); NÚMERO DE CLASIFICACIÓN LOCAL (RLIN) |
|---|
| Número de clasificación (OCLC) (R) ; Numero de clasificación, CALL (RLIN) (NR) |
Tesis |
| Número cutter local (OCLC) ; Número de libro/Signatura topográfica íntegra, CALL (RLIN) |
S26 |
| año |
2005 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Sampayo Hernández, Mario |
| 240 10 - TÍTULO UNIFORME |
|---|
| Título uniforme |
Feasibility study for the construction of an agroindustry to elaborate preserves handmade style in San Miguel Tlaipan, Texcoco, México. |
| Lenguaje de la obra |
Español |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Estudio de factibilidad para la construcción de una planta procesadora de conservas estilo artesanal en San Miguel Tlaixpan, Texcoco, México / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Mario Sampayo Hernández |
| 264 ## - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT |
|---|
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright |
Chapingo, México : |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante |
El autor, |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
2005 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
xii, 120 hojas : |
| Otras características físicas |
ilustraciones, mapas, gráficas, diagramas, tablas, planos |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
|---|
| Fuente |
rdacontent |
| Término de tipo de contenido |
texto |
| Código de tipo de contenido |
txt |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO |
|---|
| Fuente |
rdamedia |
| Nombre/término del tipo de medio |
no mediado |
| Código del tipo de medio |
nc |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE |
|---|
| Fuente |
rdacarrier |
| Nombre/término del tipo de soporte |
volumen |
| Código del tipo de soporte |
nc |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| Nota general |
Los planos están incluidos en el reporte. |
| 502 ## - NOTA DE TESIS |
|---|
| Nota de tesis |
Tesis |
| Tipo de título |
(Ingeniero Agroindustrial) -- |
| Nombre de la institución que otorga el título |
UACh. Departamento de Ingenieria Agroindustrial, |
| Año de obtención del título |
2005 |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
|---|
| Nota de bibliografía, etc. |
Bibliografía: hojas 111-112 |
| 505 0# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
|---|
| Nota de contenido con formato |
2 planos --<br/>1. Plano de distribución de equipo (Esc. 1:50) --<br/>2. Plano de distribución de áreas (Esc. 1:50) |
| 520 3# - SUMARIO, ETC. |
|---|
| Sumario, etc. |
Se presenta un estudio de factibilidad para la construcción de una planta procesadora de conservas estilo artesanal. Consiste en realizar un proceso estratégico, diseño organizativo, administrativo, técnico, ingenieria, mercado y estrategia comercial y evaluación financiera para ver la rentabilidad y el riesgo de la inversion. Esto con motivo de mejorar el proceso de producción y como tal la calidad del producto de una unidad de producción existente. La cual debido a la deficiencia de su infraestructura y en el control de las condiciones de producción presenta problemas de contaminación como la presencia de hongos y fermentación en el producto. Principales causas que han generado la perdida de una parte del mercado. Este prOyecto se considera viable ya que presenta una tasa de rentabilidad del 42%, la cual no implica una variación significativa de trabajar al 50% de la capacidad de producción que es como se tiene pensado para la puesta en marcha. Afecta moderadamente al ambiente y sus impactos negativos tienen soluciones bien conocidas y fáciles de aplicar. La probabilidad de que se presente un resultado desfavorable está asociado principalmente con la variación del precio de la piña. -- |
| 520 3# - SUMARIO, ETC. |
|---|
| Sumario, etc. |
This work presents a feasibility study for the installation of an agroindustry to elaborate preserves handmade style. This it consists on carrying out a strategic process, design organizational, administrative, technician, engineering, market and commercial strategy and financial evaluation to see the profiability and the risk of the investment. This with reason of improving the production process, as such the quality of the product of an unit of existent production. This plant has deficiencies of their infrastructure and in the control of the production conditions. Do to this, problems exist of contamination like the presence of mushrooms and fermentation in the product. Main causes that have qenerated the lost of a part of the market. This project is determined favorable under that presents a rate of profiability of 42%. This rate doesn't present a significant variation of working to 50% of the production capacity that is like one has thought for the setting of march. It affects the atmosphere moderately and their negative impacts have very well-known and easy solutions of applying. The probability that an unfavorable result is presented this mainly associated with the variation of the price of the pineapple. |
| 650 10 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Fábricas de conservas |
| Subdivisión general |
Iniciativa empresarial |
| Subdivisión geográfica |
México |
| -- |
México (Estado) |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Frutas en conserva |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Mermeladas de cítricos |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Mermeladas |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Canneries |
| Subdivisión general |
Entrepreneurship |
| Subdivisión geográfica |
Mexico |
| -- |
Mexico (State) |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Canned fruit |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Marmalades |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Jams |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Ponce Hernández, Pedro |
| Término indicativo de función/relación |
director |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
García Muñiz, José Guadalupe |
| Término indicativo de función/relación |
asesor |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Altamirano Cárdenas, J. Reyes |
| Término indicativo de función/relación |
asesor |
| 901 ## - ELEMENTOS DE DATOS A LOCAL LDA (RLIN) |
|---|
| a |
TESIS S26 2005 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Tipo de ítem Koha |
TESIS |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Clasificación Universidad Autónoma Chapingo |
| 902 ## - ELEMENTOS DE DATOS B LOCAL, LDB (RLIN) |
|---|
| a |
M |
| 905 ## - ELEMENTOS DE DATOS E LOCAL, LDE (RLIN) |
|---|
| a |
0000002005 mx e 0000000000spa00 |
