MARC details
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
05659nam a2200457 a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
dia_3713 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
CHAP |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20250507180411.0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
ta |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
220601s2004 mx bd frm 001 0 spa d |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
mxchpua |
| Centro/agencia transcriptor |
CHAP |
| Normas de descripción |
rda |
| 041 0# - CÓDIGO DE LENGUA |
|---|
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
spa |
| Código de lengua del sumario o resumen |
eng |
| 090 ## - LOCALMENTE ASIGNADO TIPO-LC NÚMERO DE CLASIFICACIÓN (OCLC); NÚMERO DE CLASIFICACIÓN LOCAL (RLIN) |
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| Número de clasificación (OCLC) (R) ; Numero de clasificación, CALL (RLIN) (NR) |
Tesis |
| Número cutter local (OCLC) ; Número de libro/Signatura topográfica íntegra, CALL (RLIN) |
G33 |
| año |
2004 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Gabriel Rodríguez, Alfredo de |
| 240 10 - TÍTULO UNIFORME |
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| Título uniforme |
Financial factibility study to implement an hidrotermal treatment in a mango packing industry. |
| Lenguaje de la obra |
Español |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
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| Título |
Estudio de factibilidad financiera para la implementación de un tratamiento hidrotérmico en una planta empacadora de mango / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Alfredo de Gabriel Rodríguez |
| 264 ## - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT |
|---|
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright |
Chapingo, México : |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante |
El autor, |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
2004 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
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| Extensión |
xi, 80 hojas : |
| Otras características físicas |
mapas, gráficas, diagramas, tablas |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
|---|
| Fuente |
rdacontent |
| Término de tipo de contenido |
texto |
| Código de tipo de contenido |
txt |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO |
|---|
| Fuente |
rdamedia |
| Nombre/término del tipo de medio |
no mediado |
| Código del tipo de medio |
n |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE |
|---|
| Fuente |
rdacarrier |
| Nombre/término del tipo de soporte |
volumen |
| Código del tipo de soporte |
nc |
| 502 ## - NOTA DE TESIS |
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| Nota de tesis |
Seminario de Titulación |
| Tipo de título |
(Ingeniero Agroindustrial) -- |
| Nombre de la institución que otorga el título |
UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, |
| Año de obtención del título |
2004 |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
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| Nota de bibliografía, etc. |
Bibliografía: hojas 75-76 |
| 520 3# - SUMARIO, ETC. |
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| Sumario, etc. |
En los últimos años el consumo del mango en fresco en el mercado internacional se ha incrementado a tasas de hasta 6.7 %, a la par han crecido las exigencias en la calidad del producto, obligando a la agroindustria del mango a implementar procesos de empaque mas rigurosos y controlados (v.g. tratamiento hidrotérmico), a fin de reducir al mínimo el riesgo de contaminación por insectos y agentes que pongan en riesgo la salud del consumidor final. Agrofresco Internacional es una empresa agroindustrial, cuya actividad es el empaque de mango destinado al mercado internacional, los segmentos de mercado en que participa son: Estados Unidos de América (70%), la Unión Europea (25%) y mercado nacional (5%). Dicha empresa implementará un tratamiento hidrotérmico en su planta empacadora de mango, para lo cual requiere de financiamiento externo e interno, aportado por una institución bancaria y por los socios de la empresa, respectivamente. La inversión se realizará en maquinaria y equipo de proceso, remodelaciones a la obra civil y gastos de instalación y puesta en marcha, en total el monto de la inversión es de 3,930,000 de pesos más los intereses preoperativos que se generen. Mediante el presente estudio se determinó que el proyecto es viable desde el punto de vista técnico. Por otra parte, del análisis financiero se determinó que la capacidad de pago mínima del proyecto es de 2.55, y el punto de equilibrio máximo es de 43.7 %, situándose dentro de los parámetros aceptables por los bancos. Los indicadores financieros de rentabilidad a una tasa de actualización de 20.6% fueron VAN=3,015,560, B/C=1.046 y N/K=7.767. La TIR del proyecto fue de 40.7 %. Estos indicadores son altamente sensibles al precio de venta y al costo de la materia prima. De acuerdo con el análisis de riesgo, el proyecto tiene un 64.9% de probabilidad de realizarse exitosamente. -- |
| 520 3# - SUMARIO, ETC. |
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| Sumario, etc. |
At rate of 6.7 %, last year, fresh mango consumption has increased in the international market; meanwhile, new quality requirements of this product have forced mango fruit agroindustry to bring into practice more accurate and rigorous processes like hydrothermal treatment. They also have move industry to improve its quality control systems. To reduce mango infestation by insects and to prevent human health diseases have been mean objectives in these process changes. Agrofresco was characterized as an international agroindustrial company whose participation in international mango packing trade includes three geographic segments: United States of America (70%), Europe Union (25%) and Mexico (5%). In order to start the hydrothermal treatment into the Agrofresco packing process were necessary to considerate internal and external financing. The capital for the investment was composed by company partner contributions (20%) and banking credit financing (80%). The investment equivalent to 3,930,000 Mexican pesos and preoperative interest generated (69,859 Mexican pesos) were suggested to applied in process machinery and equipment, build remodeling and installation expenses. This investment project was determined as technically and financially viable, and two acceptable banks parameters, The Lowest Payment Capacity in 2.55 and the highest Break Point of the project in 43.7%, were obtained from the financial analysis. Indeed, Net Present Value (NPV) = 3,015,560, Relationship Benefit-Cost (B/C) = 1.046 and Relationship Benefit-Net Investment (N/K) = 1.767 were the financial indicators at actualization rate of 20.6%. Likewise, the acceptance of this project was based on the Internal Rate of Return (TIR) = 40.7% higher than the actualisation rate. Although high susceptibility to sale price and cost of raw materials in financial indicators, 64.9% of success was predicted for the project. |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
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| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Mangos |
| Subdivisión general |
Tecnología de almacenamiento |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Equipo de almacenamiento |
| Subdivisión general |
Financiamiento |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Financiación agrícola |
| Subdivisión general |
Iniciativa empresarial |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Mangoes |
| Subdivisión general |
Storage technology |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Storage equipment |
| Subdivisión general |
Funding |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Agricultural finance |
| Subdivisión general |
Entreprenueurship |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
García Chávez, Luis Ramiro |
| Término indicativo de función/relación |
director |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Muñante Pérez, Domingo |
| Término indicativo de función/relación |
asesor |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Ponce Hernández, Pedro |
| Término indicativo de función/relación |
asesor |
| 856 41 - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS |
|---|
| Identificador Uniforme del Recurso |
<a href="http://10.13.5.2/tesis/100886.pdf">http://10.13.5.2/tesis/100886.pdf</a> |
| Texto de enlace |
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| 901 ## - ELEMENTOS DE DATOS A LOCAL LDA (RLIN) |
|---|
| a |
TESIS G33 2004 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Tipo de ítem Koha |
TESIS |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Clasificación Universidad Autónoma Chapingo |
| 902 ## - ELEMENTOS DE DATOS B LOCAL, LDB (RLIN) |
|---|
| a |
M |
| 905 ## - ELEMENTOS DE DATOS E LOCAL, LDE (RLIN) |
|---|
| a |
0000002004 mx 0000000000spa00 |
