MARC details
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
03133nam a2200313 a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
OSt |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20260209141337.0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
cr ||||||||c|a |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
230502s2019 mx a|||fom||| 001 0 spa d |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Normas de descripción |
rda |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| 9 (RLIN) |
186867 |
| Nombre de persona |
Martínez Martínez, Marisol |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Análisis comparativo del sistema vitivínicola en México y España (Ensenada-Lérida) bajo el enfoque de sistema agroalimentario localizado (SIAL) / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
por Marisol Martínez Martínez y Araceli Esmeralda Villarreal Flores; director de tesis Diana América Reyna Izaguirre. |
| 264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT |
|---|
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright |
Chapingo, México : |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante |
El autor, |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
2019. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
1 recurso en línea (193 páginas). |
| Otras características físicas |
cuadros, figuras. |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
|---|
| Fuente |
rdacontent |
| Término de tipo de contenido |
texto |
| Código de tipo de contenido |
txt |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO |
|---|
| Fuente |
rdamedia |
| Nombre/término del tipo de medio |
computadora |
| Código del tipo de medio |
c |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE |
|---|
| Fuente |
rdacarrier |
| Nombre/término del tipo de soporte |
recurso en línea |
| Código del tipo de soporte |
cr |
| 502 ## - NOTA DE TESIS |
|---|
| Tipo de título |
Licenciatura en Comercio Internacional |
| -- |
Ingeniería en Economía Agrícola |
| Nombre de la institución que otorga el título |
División de Ciencias Económico Administrativas, |
| Año de obtención del título |
2019. |
| Información miscelánea |
Licenciatura |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
|---|
| Nota de bibliografía, etc. |
Incluye referencias bibliográficas: páginas 159-163. |
| 520 ## - SUMARIO, ETC. |
|---|
| Sumario, etc. |
Las certificaciones de calidad ligadas al territorio son una herramienta utilizada para promover los productos de determinadas regiones, destacando las cualidades adquiridas de dichos productos por las características intrínsecas del territorio en el que son producidas, tales como la localización geográfica, clima, saber-hacer, entre otras. Dichos elementos son objeto de estudio del enfoque de Sistemas Agroalimentarios Localizados (SIAL), el cual tiene como objetivo unificar la cadena productiva en las locaciones y promover los productos regionales. Esta idea surgió a finales del siglo XX en Francia, por lo que se encuentra muy desarrollado en el panorama europeo. En España, este enfoque ha derivado en la creación de sellos de calidad de origen ligadas al territorio como lo son: las Denominaciones de Origen Protegidas (D.O.P) y las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP); por lo que en el presente estudio se realiza un comparativo entre la región de la Denominación de Origen “Costers del Segre” en la provincia de Lérida, Comunidad Autónoma de Cataluña, España y la región vitivinícola del municipio de Ensenada, Baja California, México, bajo el enfoque SIAL, a través del cual se identifican la ventajas competitivas en el sector vitivinícola de España, principalmente en el nivel organizativo, el cual se rige bajo el reglamento UE N°1308/2013, mientras que en México, se le ha dado poca atención al sector, por lo que su regulación a través de la reciente Ley de Fomento a la Industria Vitivinícola es de carácter general, por lo anterior se determina que la aplicación de una Indicación Geográfica Protegida genera valor agregado al producto. |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
119881 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Vinos |
| Subdivisión general |
Elaboración |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
119875 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Vino |
| Subdivisión general |
Normas de calidad |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
161515 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Denominación de origen protegida |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
186869 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Industria vitivinicola |
| Subdivisión general |
Certificación |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| 9 (RLIN) |
186868 |
| Nombre de persona |
Villarreal Flores, Araceli Esmeralda |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| 9 (RLIN) |
97046 |
| Nombre de persona |
Reyna Izaguirre, Diana América |
| Término indicativo de función/relación |
Director de tesis. |
| 856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS |
|---|
| Identificador Uniforme del Recurso |
http://10.13.5.2/tesis/tl/Martinez_Martinez_Marisol.pdf |
| Nota pública |
DESCARGAR PDF |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Clasificación Universidad Autónoma Chapingo |
| Tipo de ítem Koha |
Tesis digital |
