Evaluación de un modelo de negocio para incrementar la competitividad del mezcal producido en el municipio de Caltepec, Puebla / (Record no. 218686)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 02489nam a2200301 a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | OSt |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20251112144413.0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | cr ||||||a|c|a |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 230504s2019 mx a|||fom||| 001 0 spa d |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Normas de descripción | rda |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| 9 (RLIN) | 186907 |
| Nombre de persona | Santiago Estrada, Isabel Cecilia |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Evaluación de un modelo de negocio para incrementar la competitividad del mezcal producido en el municipio de Caltepec, Puebla / |
| Mención de responsabilidad, etc. | por Isabel Cecilia Santiago Estrada; director de tesis Rafael López Cerino. |
| 264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT | |
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright | Chapingo, México : |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante | El autor, |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright | 2019. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 1 recurso en línea (168 páginas): |
| Otras características físicas | tablas, figuras, gráficas. |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO | |
| Fuente | rdacontent |
| Término de tipo de contenido | texto |
| Código de tipo de contenido | txt |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO | |
| Fuente | rdamedia |
| Nombre/término del tipo de medio | computadora |
| Código del tipo de medio | c |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE | |
| Fuente | rdacarrier |
| Nombre/término del tipo de soporte | recurso en línea |
| Código del tipo de soporte | cr |
| 502 ## - NOTA DE TESIS | |
| Tipo de título | Licenciatura en Comercio Internacional |
| Nombre de la institución que otorga el título | División de Ciencias Económico Administrativas, |
| Año de obtención del título | 2019. |
| Información miscelánea | Licenciatura |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. | |
| Nota de bibliografía, etc. | Incluye referencias bibliográficas: páginas 134-136. |
| 520 ## - SUMARIO, ETC. | |
| Sumario, etc. | Aplicando la metodología para desarrollo del modelo de negocio canvas, se presenta una propuesta para la creación de la Unión de Mezcaleros de la Mixteca Baja S.R. de R. L., una asociación cuyo objetivo es promover la producción y destilado de agave en el municipio de Caltepec, Estado de Puebla. Por medio de herramientas de análisis estratégico se evalúa el entorno en el que se desenvuelve la propuesta, considerando la producción de materia prima como un factor clave al proyectar el análisis financiero. Con base a un estudio de mercado, se identifican tres segmentos de mercado meta, los cuales contemplan mujeres y hombres con un poder adquisitivo superior al promedio, y con particulares gustos por bebidas destiladas. En cuanto a la aplicación del modelo de negocio canvas, la propuesta de valor toma como punto de partida el esquema de comercio justo, que, junto al diseño de una marca y una cartera de productos de alta, definen el canal de comercialización, el cual, basa sus operaciones en la venta de mezcal a granel y envasado, por medio de canales off-trade y on-trade. Un punto importante en el desarrollo de la tesis es la conceptualización de una estrategia de marketing de alto impacto. |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| 9 (RLIN) | 133296 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Mezcal |
| Subdivisión general | Estudios de mercado |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| 9 (RLIN) | 75359 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Mezcal |
| Subdivisión general | Puebla |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| 9 (RLIN) | 155015 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Mezcal |
| Subdivisión general | Producción |
| 650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| 9 (RLIN) | 75360 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Mezcal |
| Subdivisión general | Rendimiento |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| 9 (RLIN) | 67766 |
| Nombre de persona | López Cerino, Rafael |
| Término indicativo de función/relación | director. |
| 856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS | |
| Identificador Uniforme del Recurso | http://10.13.5.2/tesis/tl/Santiago_Estrada_Isabel_Cecilia.pdf |
| Nota pública | DESCARGAR PDF |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación | Clasificación Universidad Autónoma Chapingo |
| Tipo de ítem Koha | Tesis digital |
| Estado de retiro | Estado de pérdida | Fuente del sistema de clasificación o colocación | Estado dañado | Restricciones de uso | No para préstamo | Código de colección | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Ubicación en estantería | Fecha de adquisición | Total de préstamos | Signatura topográfica completa | Fecha visto por última vez | Precio válido a partir de | Tipo de ítem Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Clasificación Universidad Autónoma de Chapingo | Préstamo interno | Tesis digitales de Licenciatura | Biblioteca Digital | Biblioteca Digital | En línea | 04/05/2023 | Tesis digital | 04/05/2023 | 04/05/2023 | Tesis digital |