Catálogo público

Evaluación agronómica y financiera del amaranto (Amaranthus hypochondriacus L.), en Jocotitlán, México / (Record no. 218753)

MARC details
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 03246nam a2200289 a 4500
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
campo de control OSt
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20260209145019.0
007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija cr ||||||a|c|a
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 230516s2019 mx a|||fom||| 001 0 spa d
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Normas de descripción rda
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
9 (RLIN) 187035
Nombre de persona Nieto Flores, José Bernardo
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Evaluación agronómica y financiera del amaranto (Amaranthus hypochondriacus L.), en Jocotitlán, México /
Mención de responsabilidad, etc. por José Bernardo Nieto Flores; director de tesis José Sergio Barrales Domínguez.
264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT
Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright Chapingo, México :
Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante El autor,
Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright 2019.
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 1 recurso en línea (95 páginas):
Otras características físicas cuadros, figuras.
336 ## - TIPO DE CONTENIDO
Fuente rdacontent
Término de tipo de contenido texto
Código de tipo de contenido txt
337 ## - TIPO DE MEDIO
Fuente rdamedia
Nombre/término del tipo de medio computadora
Código del tipo de medio c
338 ## - TIPO DE SOPORTE
Fuente rdacarrier
Nombre/término del tipo de soporte recurso en línea
Código del tipo de soporte cr
502 ## - NOTA DE TESIS
Tipo de título Ingeniero Agrónomo Especialista en Fitotecnia
Nombre de la institución que otorga el título Departamento de Enseñanza, Investigación y Servicio en Fitotecnia,
Año de obtención del título 2019.
Información miscelánea Licenciatura
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC.
Nota de bibliografía, etc. Incluye referencias bibliográficas: páginas 81-82.
520 ## - SUMARIO, ETC.
Sumario, etc. El presente trabajo de tesis se evaluaron tres variedades de amaranto siendo Areli, Diego, PQ2 en Jocotitlán Estado de México, observando las principales etapas fenológicas del cultivo durante el crecimiento y rendimiento. Con la finalidad de demostrar su viabilidad como un cultivo alternativo en la zona, permitiendo generar opciones productivas para los campesinos de este municipio. Esto debido a que en años anteriores y hasta el día de hoy existe un abandono de las unidades de producción, debido a la falta de inversión productiva en el campo. El estudio se realizó durante el ciclo primavera-verano 2015 en condiciones de temporal. Los resultados obtenidos se recabaron a través del análisis de datos que se llevó de acuerdo con la comparación de las tres variedades observando su fenología y rendimiento, los indicadores financieros como lo son el Valor Actual Neto (VAN), Tasa Interna de retorno (TIR) y el beneficio costo, los cuales se calcularon en software Excel. En la comparación de las tres variedades Diego presento los mejores resultados tanto cualitativos como cuantitativos, aunque la variedad de Areli presento resultados muy cercanos a la variedad de Diego por lo que ambas variedades son recomendables para la zona de producción del municipio de Jocotitlán en donde aún no se cultiva el amaranto de forma comercial. Solo existe en traspatio una baja superficie de producción. Cabe mencionar que el amaranto es un grano con un alto grado alimenticio, por su alto contenido de proteína y aminoácidos esenciales para el ser humano, además que puede ser un sustituyente de la harina de trigo de hasta un 30 por ciento en panificación, permitiendo producir alimentos bajos en gluten además de que se puede consumir la planta completa en diversos guisos. Y en 2019 se incluye a este cultivo en la canasta básica de México, lo que permite impulsar en un futuro políticas públicas que permitan reivindicar y reconocer la importancia de este grano ancestral de origen mexicano.
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 5112
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Amaranto
Subdivisión general Aspectos económicos
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 5140
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Amaranto
Subdivisión general Rendimiento
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
9 (RLIN) 5145
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Amaranto
Subdivisión general Valor nutritivo
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Barrales Domínguez, José Sergio
Término indicativo de función/relación Director de tesis.
9 (RLIN) 10332
856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS
Identificador Uniforme del Recurso http://10.13.5.2/tesis/tl/Nieto_Flores_Jose_Bernardo.pdf
Nota pública DESCARGAR PDF
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Fuente del sistema de clasificación o colocación Clasificación Universidad Autónoma Chapingo
Tipo de ítem Koha Tesis digital
Holdings
Estado de retiro Estado de pérdida Fuente del sistema de clasificación o colocación Estado dañado Restricciones de uso No para préstamo Código de colección Localización permanente Ubicación/localización actual Ubicación en estantería Fecha de adquisición Total de préstamos Signatura topográfica completa Fecha visto por última vez Precio válido a partir de Tipo de ítem Koha
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