MARC details
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
05078nam a2200421 a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
CHAP |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20240611125836.0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
ta |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
230630s2022 mx ab||frm||| 001 0 spa d |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
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| Normas de descripción |
rda |
| 041 ## - CÓDIGO DE LENGUA |
|---|
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
spa |
| Código de lengua del sumario o resumen |
eng |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
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| 9 (RLIN) |
187505 |
| Nombre de persona |
Hernández Rodríguez, Juan Daniel |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Necesidad de evaluación de dos dispositivos de determinación de concentración de micotoxinas / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Juan Daniel Hernández Rodríguez |
| 264 ## - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT |
|---|
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright |
Chapingo, México : |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante |
El autor, |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
2022 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
1 recurso en línea (x, 43 páginas) : |
| Otras características físicas |
ilustraciones, tablas, mapas |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
|---|
| Fuente |
rdacontent |
| Término de tipo de contenido |
texto |
| Código de tipo de contenido |
txt |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO |
|---|
| Fuente |
rdamedia |
| Nombre/término del tipo de medio |
computadora |
| Código del tipo de medio |
c |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE |
|---|
| Fuente |
rdacarrier |
| Nombre/término del tipo de soporte |
recurso en línea |
| Código del tipo de soporte |
cr |
| 502 ## - NOTA DE TESIS |
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| Nota de tesis |
Memoria de Experiencia Profesional |
| Tipo de título |
(Ingeniero Agroindustrial) -- |
| Nombre de la institución que otorga el título |
Departamento de Ingeniería Agroindustrial, |
| Año de obtención del título |
2022 |
| Información miscelánea |
Licenciatura |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
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| Nota de bibliografía, etc. |
Bibliografía: páginas 39-40 |
| 520 3# - SUMARIO, ETC. |
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| Sumario, etc. |
Debido a la problemática que presentaba la empresa Avigrupo, con respecto a los costos extras por demoras y a la necesidad de reducir la utilización de secuestrantes de micotoxinas; ya que por la naturaleza y origen de la materia prima hay micotoxinas específicas. Se decidió monitorear la calidad de las materias primas en origen, principal mente con el maíz debido a que representa el mayor porcentaje en el alimento terminado para aves. Uno de las limitantes en este proceso son los dispositivos por medio del cual se analiza el contenido de micotoxinas de la materia prima, por esto se decide evaluar dos dispositivos de Neogen los cuales son el Stat fax 4700 y el Acuscan Golden +; para determinar el grado de desviación de cada uno, y evaluar el grado de confiabilidad para la toma de decisiones ya sea en compras o en proceso.Para descartar el factor humano en la desviaciones de los resultados en la determinación de la concentración de micotoxinas, también se optó por evaluar el desempeño del supervisor de materia prima (Juan Daniel Hernández Rodríguez) el la aplicación de protocolo de cada uno de los dispositivos y sus kits correspondientes. De acuerdo a las desviaciones que presentaron los resultados, los dispositivos se evaluaron y se aceptaron, basándose en los resultados y las desviaciones que presentaron. Los dispositivos como al supervisor aprobaron la evaluación correctamente ya que las desviaciones de los resultados de cada dispositivo variaron 0.2 ppm, aunque la desviación con respecto a la muestra patrón para el Stat-fax 4700 fue de 0.2 ppm y para el Acuscan Golden fue de 0.6 ppm. Los resultados de los dos dispositivos se consideraron como confiables ante compras y ante el proceso en planta. |
| 520 3# - SUMARIO, ETC. |
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| Sumario, etc. |
Due to the problems presented by the Avigrupo company, with regard to the extra costs due to delays and the need to reduce the use of mycotoxin sequestrants; since by the nature and origin of the raw material there are specific mycotoxins. It was decided to monitor the quality of the raw materials in origin mainly with corn because it represents the highest percentage in the finished food for birds. One of the limitations in this process are the devices by means of which the content of mycotoxins of the raw material is analyzed, for this reason it is decided to evaluate two Neogen devices which are the Stat-fax 4700 and the Acuscan Golden +; to determine the degree of deviation of each one, and to evaluate the degree of reliability for the decision making either in purchases or in process. To discard the human factor in the deviations of the results in the determination of the concentration of mycotoxins, it was also decided to evaluate the performance of the supervisor of raw material (Juan Daniel Hernández Rodríguez) in the application of protocol of each of the devices and their corresponding kits. According to the deviations presented by the results, the devices were evaluated and accepted, mainly based on the results and deviations that they presented, the devices as the supervisor approved the evaluation correctly since the deviations of the results of each device varied 0.2 ppm, although the deviation from the standard sample for Stat-fax 4700 was 0.2 ppm and for the Acuscan Golden it was 0.6 ppm. The results of the two devices were considered reliable before purchases and before the process. |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
187520 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Alimentos para aves de corral |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
75489 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Micotoxinas |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
187506 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Calidad de piensos |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
187508 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Contaminación de piensos |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
187510 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Evaluación de los alimentos para animales |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
187521 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Poultry feed |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
158160 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Mycotoxins |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
187507 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Feed quality |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
187509 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Feed contamination |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
187511 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Feed evaluation |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| 9 (RLIN) |
187512 |
| Nombre de persona |
García Perea, Marco Antonio |
| Término indicativo de función/relación |
director |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| 9 (RLIN) |
61722 |
| Nombre de persona |
Joaquín Cruz, Elvia |
| Término indicativo de función/relación |
asesor |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| 9 (RLIN) |
152488 |
| Nombre de persona |
Rivera Salvador, Víctor |
| Término indicativo de función/relación |
asesor |
| 856 40 - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS |
|---|
| Texto de enlace |
Descargar PDF |
| Identificador Uniforme del Recurso |
http://10.13.5.2/tesis/tl/0211654-9_Hernandez_Rodriguez_Juan_Daniel.pdf |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Clasificación Universidad Autónoma Chapingo |
| Tipo de ítem Koha |
Tesis digital |
