MARC details
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
04599nam a2200409 a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
CHAP |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20250127090712.0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
ta |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
240419s2024 mx do||fom||| 001 0 spa d |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Normas de descripción |
rda |
| 041 ## - CÓDIGO DE LENGUA |
|---|
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
spa |
| Código de lengua del sumario o resumen |
eng |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| 9 (RLIN) |
161602 |
| Nombre de persona |
Buendía Corona, Isabel |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Control de Rhizopus stolonifer mediante vapores de aceite esencial de pirul encapsulado / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Isabel Buendía Corona |
| 264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT |
|---|
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright |
Chapingo, México : |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante |
El autor, |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
2024 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
1 recurso en línea (x, 48 páginas) : |
| Otras características físicas |
graficas, tablas, fotos |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
|---|
| Fuente |
rdacontent |
| Término de tipo de contenido |
texto |
| Código de tipo de contenido |
txt |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO |
|---|
| Fuente |
rdamedia |
| Nombre/término del tipo de medio |
computadora |
| Código del tipo de medio |
c |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE |
|---|
| Fuente |
rdacarrier |
| Nombre/término del tipo de soporte |
recurso en línea |
| Código del tipo de soporte |
cr |
| 502 ## - NOTA DE TESIS |
|---|
| Nota de tesis |
Tesis |
| Tipo de título |
(Ingeniero Agroindustrial) -- |
| Nombre de la institución que otorga el título |
Departamento de Ingeniería Agroindustrial, |
| Año de obtención del título |
2024. |
| Información miscelánea |
Licenciatura |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
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| Nota de bibliografía, etc. |
Bibliografía: páginas 42-44. |
| 520 3# - SUMARIO, ETC. |
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| Sumario, etc. |
Rhizopus stolonifer es un hongo fitopatógeno causante de la pudrición blanda en cultivos con una fuerte importancia económica. El control de este hongo es por medio de productos químicos, pero el uso excesivo e inadecuado de ellos ha provocado la resistencia de la cepa, además de las implicaciones de riesgo a la salud humana y el daño ambiental. Por todo ello, se han buscado otras alternativas de control como los aceites esenciales y es motivo de investigación en el presente trabajo creando un sistema liberación con vermiculita y aceite esencial de pirul, utilizando la técnica de encapsulamiento por medio de gelificación iónica. Se realizaron dos cinéticas de liberación del sistema contrastando los métodos de espectrofotometría (medición de absorbancia) y espectrometría de masas (medición del número de iones). Además, se realizó la identificación de la cepa de Rhizopus stolonifer mediante ITS y secuenciación. Finalmente se realizaron pruebas de inhibición de Rhizopus stolonifer in vitro y con el sistema de liberación de aceite esencial de pirul. Contrastando ambos métodos de monitoreo para la cinética de liberación, se determinó que el más optimo es por espectrometría de masas, por su capacidad de medición de cantidades traza de los compuestos del aceite esencial de pirul. Por otro lado, el aceite esencial de pirul tiene efectos de inhibición in vitro en Rhizopus stolonifer a concentraciones de 3%, mientras que el sistema de liberación tiene efectos con una concentración de 7%. -- |
| 520 3# - SUMARIO, ETC. |
|---|
| Sumario, etc. |
Rhizopus stolonifer is a phytopathogenic fungus that causes soft rot in crops with strong economic importance. The control of this fungus is through chemical products, but the excessive and inappropriate use of them has caused resistance of the strain, in addition to the risk implications for human health and environmental damage. For all these reasons, other control alternatives such as essential oils have been sought and is the subject of research in the present work, creating a release system with vermiculite and pine nut essential oil, using the encapsulation technique through ionic gelation. Two release kinetics of the system were carried out contrasting the methods of spectrophotometry (absorbance measurement) and mass spectrometry (measurement of the number of ions). In addition, the identification of the Rhizopus stolonifer strain was carried out by ITS and sequencing. Finally, Rhizopus stolonifer inhibition tests were carried out in vitro and with the pirul essential oil release system. Contrasting both monitoring methods for release kinetics, it was determined that the most optimal is by mass spectrometry, due to its ability to measure trace amounts of the compounds in the essential oil of pirul. On the other hand, pirul essential oil has in vitro inhibition effects on Rhizopus stolonifer at concentrations of 3%, while the release system has effects at a concentration of 7%. |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
188960 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Rhizopus Stolonifer |
| Subdivisión general |
Control |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
131844 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Aceites esenciales |
| Subdivisión general |
Fungicidas |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
136847 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Aceites esenciales |
| Subdivisión general |
Encapsulación |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
163266 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Schinus molle |
| Subdivisión general |
Aceites esenciales |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
159816 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Agentes antifúngicos |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
158634 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Essential oils |
| Subdivisión general |
Fungicides |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
158634 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Essential oils |
| Subdivisión general |
Encapsulation |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
163267 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Schinus molle |
| Subdivisión general |
Essential oils |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
159817 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Antifungal agents |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| 9 (RLIN) |
151202 |
| Nombre de persona |
Valle Guadarrama, Salvador |
| Término indicativo de función/relación |
director |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| 9 (RLIN) |
147645 |
| Nombre de persona |
Gómez Cruz, Adalberto |
| Término indicativo de función/relación |
asesor |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| 9 (RLIN) |
151810 |
| Nombre de persona |
Sandoval Castilla, Ofelia |
| Término indicativo de función/relación |
asesora |
| 856 40 - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS |
|---|
| Identificador Uniforme del Recurso |
http://10.13.5.2/tesis/tl/1310250-5_BUENDIA_CORONA_ISABEL.pdf |
| Nota pública |
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| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Clasificación Universidad Autónoma Chapingo |
| Tipo de ítem Koha |
Tesis digital |
