MARC details
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
04122nam a2200397 a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
CHAP |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20241202090713.0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
ta |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
241129s2008 mx bdeofrm||| 001 0 spa d |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
mxchpua |
| Centro/agencia transcriptor |
CHAP |
| 041 0# - CÓDIGO DE LENGUA |
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| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
spa |
| Código de lengua del sumario o resumen |
eng |
| 090 ## - LOCALMENTE ASIGNADO TIPO-LC NÚMERO DE CLASIFICACIÓN (OCLC); NÚMERO DE CLASIFICACIÓN LOCAL (RLIN) |
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| Número de clasificación (OCLC) (R) ; Numero de clasificación, CALL (RLIN) (NR) |
Tesis |
| Número cutter local (OCLC) ; Número de libro/Signatura topográfica íntegra, CALL (RLIN) |
M65 |
| año |
2008 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Molina Gómez, Jorge Nery |
| 240 1# - TÍTULO UNIFORME |
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| Título uniforme |
Technique and economique factibility study for the installlation of a plant processing of jam of blue berry(Vaccinium spp) in Zacatlán the apples, Puebla. |
| Lenguaje de la obra |
Español |
| 245 1# - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Estudio de factibilidad técnico – económica para la implementación de una planta procesadora de mermelada de blue berry (Vaccinium spp) en Zacatlán de las Manzanas, Puebla |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Jorge Nery Molina Gómez |
| 264 ## - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT |
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| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright |
Chapingo, México : |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante |
El autor, |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
2008 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
xiv, 123 hojas : |
| Otras características físicas |
ilustraciones, tablas, gráficas, mapas, planos, fotografías + |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
|---|
| Fuente |
rdacontent |
| Término de tipo de contenido |
texto |
| Código de tipo de contenido |
txt |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO |
|---|
| Fuente |
rdamedia |
| Nombre/término del tipo de medio |
sin medio |
| Código del tipo de medio |
n |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE |
|---|
| Fuente |
rdacarrier |
| Nombre/término del tipo de soporte |
volumen |
| Código del tipo de soporte |
nc |
| 502 ## - NOTA DE TESIS |
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| Nota de tesis |
Formulación o Evaluación de Proyectos |
| Tipo de título |
(Ingeniero Agroindustrial) -- |
| Nombre de la institución que otorga el título |
UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, |
| Año de obtención del título |
2008 |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
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| Nota de bibliografía, etc. |
Bibliografía : hojas 98-100 |
| 505 00 - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
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| Nota de contenido con formato |
4 planos : --<br/>1. Distribución de áreas --<br/>2. Fachada principal --<br/>3. Plano estructural --<br/>4. Corte |
| 520 ## - SUMARIO, ETC. |
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| Sumario, etc. |
La producción de arándano azul o blue berry en el estado de Puebla, se concentra principalmente en el Municipio de Zacatlán siendo este el primer productor a nivel estatal y como uno de los principales a nivel nacional, lo perecedero del producto hace que mucha fruta se quede en campo o que los productores vendan el producto de manera inmediata y a un bajo costó, provocando así el abandono de huertas por un mal precio, el estudio técnico económico para el establecimiento de una planta procesadora de mermelada de blue berry en Zacatlán de las Manzanas, Puebla disminuye las perdidas post cosecha, incrementa la vida del producto, se obtiene un mejor precio que por la venta en fresco, además de que genera empleos y se protege a las huertas haciendo que los productores no las abandonen y los volúmenes de producción crezcan fomentando en todo esto el empleo y el nivel de ingresos, el proyecto resulto factible económicamente, con un Tasa Interna de Retorno (TIR) de 33.01%, y con una relación Beneficio-Costo de 1.1069, siendo así que la puesta en marcha seria la alternativa para el desarrollo social-económico, para esta región del Estado de Puebla. |
| 520 ## - SUMARIO, ETC. |
|---|
| Sumario, etc. |
The production of blue berry in the state of Puebla, centers principally in Zacatlán's Municipality being this the first producer statewide and as one of the principal national ones, the perishable of the product does that great fruit remains in field or that the producers sell the product of an immediate way and to even down cost, provoking this the abandon of gardens for an bad price, the Technique and Economique Factibility Study for the Installation of a plant processing of jam of blue berry in Zacatlán the Apples, Puebla. it diminishes lost post-harvest , increases the life of the product, there is obtained a better price that for the sale in fresh, besides which it generates employments and protects to the gardens doing that the producers do not leave them and the volumes of production grow fomenting in all that the employment and the level of income, the project result to be feasible economically, with a Internal Return Rate (TIR) of 33.01 %, and with a relation Benefit - cost of 1.1069, being so the putting in serious march the alternative for the social-economic development, for this region of the State of Puebla. |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Vaccinium |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| Subdivisión general |
Mermeladas |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Iniciativa empresarial |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Vaccinium |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| Subdivisión general |
Jams |
| 650 13 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Entrepreneurship |
| Fuente del encabezamiento o término |
atg |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Ponce Hernández, Pedro |
| Término indicativo de función/relación |
director |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Ascencio Rivera, J. Rogelio |
| Término indicativo de función/relación |
asesor |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
García Chávez, Luis Ramiro |
| Término indicativo de función/relación |
asesor |
| 856 41 - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS |
|---|
| Identificador Uniforme del Recurso |
<a href="http://10.13.5.2/tesis/107591.pdf">http://10.13.5.2/tesis/107591.pdf</a> |
| Texto de enlace |
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| 901 ## - ELEMENTOS DE DATOS A LOCAL LDA (RLIN) |
|---|
| a |
Tesis M65 2008 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Clasificación Universidad Autónoma Chapingo |
| Tipo de ítem Koha |
Tesis |
