Catálogo público

Construcción y evaluación de secador solar para productos agrícolas / (Record no. 220891)

MARC details
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 02957nam a2200337 a 4500
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
campo de control OSt
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20251002114643.0
007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija cr ||||||a|a|a
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 250905s2025 mx a|||fom||| 001 0 spa d
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Normas de descripción rda
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Ahuatzi Chavez, Jhonathan David
9 (RLIN) 191021
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Construcción y evaluación de secador solar para productos agrícolas /
Mención de responsabilidad, etc. por Jhonatan David Ahuatzi Chávez; director de tesis Omar Reséndiz Cantera; secretario Veneranda Xochitl Juárez Varela; vocal José Francisco Marín Camacho; suplente Pedro Cruz Meza; suplente Marco Antonio Rojas Martínez.
264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT
Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright Chapingo, México :
Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante El autor,
Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright 2025.
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 1 recurso en línea (58 páginas):
Otras características físicas cuadros, figuras.
336 ## - TIPO DE CONTENIDO
Fuente rdacontent
Término de tipo de contenido texto
Código de tipo de contenido txt
337 ## - TIPO DE MEDIO
Fuente rdamedia
Nombre/término del tipo de medio computadora
Código del tipo de medio c
338 ## - TIPO DE SOPORTE
Fuente rdacarrier
Nombre/término del tipo de soporte recurso en línea
Código del tipo de soporte cr
502 ## - NOTA DE TESIS
Tipo de título Ingeniería Mecánica Agrícola
Nombre de la institución que otorga el título Departamento de Ingeniería Mecánica Agrícola,
Año de obtención del título 2025.
Información miscelánea Licenciatura
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC.
Nota de bibliografía, etc. Incluye referencias bibliográficas: páginas 56-58.
520 ## - SUMARIO, ETC.
Sumario, etc. En México las pérdidas de productos agrícolas frescos de acuerdo con estudios de la FAO (2019) son de hasta más del 55%. El secado al sol es un método común para deshidratar productos agrícolas, pero la calidad del producto puede bajar considerablemente. Los sistemas de secado y deshidratado con energía solar reducen las pérdidas y mejoran la calidad del producto. El objetivo de la presente investigación fue construir y evaluar un secador solar, mediante pruebas realizadas con productos agrícolas como manzana (Malus doméstica) naranja (Citrus sinensis) y piña (Ananas comosus). Este estudio se desarrolló en la Universidad Autónoma Chapingo, México. En primer lugar, se construyó un secador solar con cubierta de polietileno y con aire forzado por medio de ventiladores suministrados por paneles solares. Después, se evaluó el funcionamiento del secador mediante el monitoreo de la temperatura y humedad en su interior con los productos agrícolas mencionados se observó que la temperatura llegó a un máximo de 32°C con ventilación forzada mientras que la humedad relativa dentro del secador estuvo la mayor parte del tiempo por debajo del 20%. El contenido de humedad final en el caso de la manzana fue del 20%, el de la naranja como el de la piña fue de un 50% con una duración del secado de 7 horas en un día soleado.
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Secadores solares
Subdivisión general Diseño y construcción
9 (RLIN) 191328
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Secadores solares
Subdivisión general Evaluación
9 (RLIN) 191329
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Alimentos
Subdivisión general Deshidratación
9 (RLIN) 4212
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Reséndiz Cantera, Omar
9 (RLIN) 96132
Término indicativo de función/relación director.
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Juárez Varela, Veneranda Xóchitl
9 (RLIN) 62497
Término indicativo de función/relación secretario.
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Marin Camacho, José Francisco
9 (RLIN) 130601
Término indicativo de función/relación vocal.
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Cruz Meza, Pedro
9 (RLIN) 29508
Término indicativo de función/relación suplente.
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Rojas Martínez, Marco Antonio
9 (RLIN) 99340
Término indicativo de función/relación suplente.
856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS
Nota pública DESCARGAR PDF
Identificador Uniforme del Recurso http://10.13.5.2/tesis/tl/1810047-3_AHUATZI_CHAVEZ_JHONATANDAVID.pdf
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Fuente del sistema de clasificación o colocación Clasificación Universidad Autónoma Chapingo
Tipo de ítem Koha Tesis digital
Holdings
Estado de retiro Estado de pérdida Fuente del sistema de clasificación o colocación Estado dañado No para préstamo Código de colección Localización permanente Ubicación/localización actual Ubicación en estantería Fecha de adquisición Total de préstamos Signatura topográfica completa Fecha visto por última vez Precio válido a partir de Tipo de ítem Koha
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