Catálogo público

Estrategia de manejo y control de calidad en frambuesa (Rubus idaeus L.) para la exportación/ (Record no. 220895)

MARC details
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 03652nam a2200337 a 4500
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
campo de control OSt
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20251003111611.0
007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija cr ||||||a|a|a
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 250909s2025 mx a|||fom||| 001 0 spa d
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Normas de descripción rda
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Jeronimo Enríquez, Beatriz
9 (RLIN) 191025
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Estrategia de manejo y control de calidad en frambuesa (Rubus idaeus L.) para la exportación/
Mención de responsabilidad, etc. por Beatriz Jeronimo Enríquez ; director de tesis Ma. de Jesús Juárez Hernández ; secretario Edna Fabiola Valdes Hernández; vocal Román Sánchez Carrillo; suplente Armando Espinosa Flores; suplente Humberto Villegas Rodríguez
264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT
Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright Chapingo, México :
Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante El autor,
Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright 2025.
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 1 recurso en línea (105 páginas):
Otras características físicas cuadros, figuras.
336 ## - TIPO DE CONTENIDO
Fuente rdacontent
Término de tipo de contenido texto
Código de tipo de contenido txt
337 ## - TIPO DE MEDIO
Fuente rdamedia
Nombre/término del tipo de medio computadora
Código del tipo de medio c
338 ## - TIPO DE SOPORTE
Fuente rdacarrier
Nombre/término del tipo de soporte recurso en línea
Código del tipo de soporte cr
502 ## - NOTA DE TESIS
Tipo de título Ingeniero Agrónomo Especialista en Fitotecnia
Nombre de la institución que otorga el título Departamento de Enseñanza, Investigación y Servicio en Fitotecnia,
Año de obtención del título 2025.
Información miscelánea Licenciatura
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC.
Nota de bibliografía, etc. Incluye referencias bibliográficas: páginas 88-95.
520 ## - SUMARIO, ETC.
Sumario, etc. La producción de frambuesa (Rubus idaeus L.) en México ha experimentado un notable crecimiento, posicionando al país como el segundo mayor productor mundial. Actualmente, el 82.6 % de la producción se realiza en macro túneles y el 16.9 % a cielo abierto (Gonzales et al., 2019). Los principales estados productores son Jalisco (91,984 t), Michoacán (23,384 t) y Baja California (14,179 t), los cuales en conjunto aportan el 99.5 % de la producción nacional. El objetivo del estudio fue describir y analizar las prácticas agrícolas empleadas: fertilización, poda, riego, cosecha, monitoreo de plagas y enfermedades, control de calidad en la Agrícola Cirios Baja SPR de RL ubicada en San Quintín, Baja California y comparar los datos de campo con los estándares de exportación para fortalecer el plan de manejo agrícola. En el desarrollo del proyecto se utilizó una metodología dividida en tres etapas: observación y asistencia, documentación fases del desarrollo de cultivo (desarrollo vegetativo, floración, cosecha y reposo) y análisis comparativo. La evaluación permitió identificar áreas con alto nivel de cumplimiento, así como aspectos susceptibles de mejora dentro del Plan Técnico de Manejo. Se observó la necesidad de fortalecer los programas de capacitación en higiene y seguridad, establecer revisiones anuales del croquis e historial del predio y aplicar monitoreos periódicos a los terrenos colindantes para mitigar riesgos de contaminación cruzada. Asimismo, se propuso optimizar el control de peligros físicos mediante registros fotográficos, digitalizar la trazabilidad del uso de agroquímicos y sistematizar las inducciones del personal de cosecha. A partir de estos hallazgos, se formuló un Plan Técnico de Manejo Reforzado con el propósito de mejorar la eficiencia operativa, el cumplimiento normativo y la sostenibilidad del sistema productivo. Estas medidas tuvieron como objetivo optimizar el proceso productivo, minimizar pérdidas y garantizar el cumplimiento de los estándares de exportación.
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Frambuesa
Subdivisión general Rendimiento
9 (RLIN) 42892
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Frambuesa
Subdivisión general Mercadeo
9 (RLIN) 42884
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Frambuesa
Subdivisión general Cultivo
9 (RLIN) 130610
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Juárez Hernández, Ma. de Jesús
9 (RLIN) 62426
Término indicativo de función/relación director.
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Valdez Hernández, Edna Fabiola
9 (RLIN) 117278
Término indicativo de función/relación secretario.
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Sánchez Carrillo, Román
9 (RLIN) 107405
Término indicativo de función/relación vocal.
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Espinosa Flores, Amando
9 (RLIN) 37925
Término indicativo de función/relación suplente.
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Villegas Rodríguez, Humberto
9 (RLIN) 119771
Término indicativo de función/relación suplente.
856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS
Nota pública DESCARGAR PDF
Identificador Uniforme del Recurso http://10.13.5.2/tesis/tl/1911169-4_JERONIMO_ENRIQUEZ_BEATRIZ.pdf
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Fuente del sistema de clasificación o colocación Clasificación Universidad Autónoma Chapingo
Tipo de ítem Koha Tesis digital
Holdings
Estado de retiro Estado de pérdida Fuente del sistema de clasificación o colocación Estado dañado No para préstamo Código de colección Localización permanente Ubicación/localización actual Ubicación en estantería Fecha de adquisición Total de préstamos Signatura topográfica completa Fecha visto por última vez Precio válido a partir de Tipo de ítem Koha
    Clasificación Universidad Autónoma de Chapingo     Tesis digitales de Licenciatura Biblioteca Digital Biblioteca Digital En línea 09/09/2025   Tesis digital 09/09/2025 09/09/2025 Tesis digital