Catálogo público

Estudio microestructural de productos tipo queso manchego incorporados con aceite de canola y distintas mezclas de surfactantes / (Record no. 88663)

MARC details
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 01697cam a22004577a 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control 000092196
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
campo de control CHAP
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20250522124555.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 040817d2003 mx o r 00110 spa d
010 ## - NÚMERO DE CONTROL DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO
Número de control de LC 88663
011 ## - ENLACE DEL NUMERO DE CONTROL DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO [OBSOLETO]
Número de control de LC 89635
035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA
Número de control de sistema 100186
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro/agencia transcriptor CHAP
090 ## - LOCALMENTE ASIGNADO TIPO-LC NÚMERO DE CLASIFICACIÓN (OCLC); NÚMERO DE CLASIFICACIÓN LOCAL (RLIN)
Número de clasificación (OCLC) (R) ; Numero de clasificación, CALL (RLIN) (NR) Tesis
100 10 - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Osorio Santiago, Violeta Jazmín
9 (RLIN) 84240
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Estudio microestructural de productos tipo queso manchego incorporados con aceite de canola y distintas mezclas de surfactantes /
Mención de responsabilidad, etc. /por Violeta Jazmín Osorio Santiago.
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc. Chapingo, Méx. :
Nombre del editor, distribuidor, etc. El autor,
Fecha de publicación, distribución, etc. 2003.
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 70 h. ; :
Otras características físicas fotos, ; gráfs.
502 ## - NOTA DE TESIS
Nota de tesis Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingenieria Agroindustrial
590 ## - NOTA LOCAL (RLIN)
Nota local ALEPH
Procedencia (VM) [OBSOLETO] 10
Condición del los carretes individuales (VM) [OBSOLETO] 20130110
-- UCH01
-- 1500
590 ## - NOTA LOCAL (RLIN)
Nota local BATCH-UPD
Procedencia (VM) [OBSOLETO] 10
Condición del los carretes individuales (VM) [OBSOLETO] 20130110
-- UCH01
-- 0358
590 ## - NOTA LOCAL (RLIN)
Nota local BATCH-UPD
Procedencia (VM) [OBSOLETO] 10
Condición del los carretes individuales (VM) [OBSOLETO] 20130110
-- UCH01
-- 2010
590 ## - NOTA LOCAL (RLIN)
Nota local BATCH-UPD
Procedencia (VM) [OBSOLETO] 10
Condición del los carretes individuales (VM) [OBSOLETO] 20130410
-- UCH01
-- 0031
590 ## - NOTA LOCAL (RLIN)
Nota local BATCH-UPD
Procedencia (VM) [OBSOLETO] 10
Condición del los carretes individuales (VM) [OBSOLETO] 20130913
-- UCH01
-- 1851
590 ## - NOTA LOCAL (RLIN)
Nota local BATCH-UPD
Procedencia (VM) [OBSOLETO] 10
Condición del los carretes individuales (VM) [OBSOLETO] 20140324
-- UCH01
-- 1446
590 ## - NOTA LOCAL (RLIN)
Nota local BATCH-UPD
Procedencia (VM) [OBSOLETO] 10
Condición del los carretes individuales (VM) [OBSOLETO] 20141002
-- UCH01
-- 0823
590 ## - NOTA LOCAL (RLIN)
Nota local CONVERSION
Procedencia (VM) [OBSOLETO] 10
Condición del los carretes individuales (VM) [OBSOLETO] 20130109
-- UCH01
-- 1349
590 ## - NOTA LOCAL (RLIN)
Nota local E12093SGE
Procedencia (VM) [OBSOLETO] 10
Condición del los carretes individuales (VM) [OBSOLETO] 20130625
-- UCH01
-- 0835
650 04 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Aceite de colza.
9 (RLIN) 430
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Emulsiones.
9 (RLIN) 36666
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Queso Manchego.
9 (RLIN) 93246
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Queso
Subdivisión general Análisis.
9 (RLIN) 93222
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Surfactantes.
9 (RLIN) 110770
856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS
Especificación de materiales Finding aid
Identificador Uniforme del Recurso <a href="http://10.13.5.2/tesis/100186.pdf">http://10.13.5.2/tesis/100186.pdf</a>
Nota pública Teclea aquí
901 ## - ELEMENTOS DE DATOS A LOCAL LDA (RLIN)
a BK
905 ## - ELEMENTOS DE DATOS E LOCAL, LDE (RLIN)
a Mayto Villalobos Santana
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Tipo de ítem Koha CD
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Suprimir en OPAC 0
949 ## - PROCESAMIENTO DE INFORMACIÓN LOCAL (OCLC)
a Tesis
b BC
c TES
d 100186123
e TS1
h 42367
i 100186
s b
949 ## - PROCESAMIENTO DE INFORMACIÓN LOCAL (OCLC)
a Tesis
b BC
c TES
d 33724000927893
e TS2
f c.2
h 42368
i 100186
s b
Holdings
Estado de retiro Estado de pérdida Fuente del sistema de clasificación o colocación Estado dañado Restricciones de uso No para préstamo Código de colección Localización permanente Ubicación/localización actual Fecha de adquisición Información codificada de la localización en otra ubicación Total de préstamos Signatura topográfica completa Código de barras Fecha visto por última vez Precio válido a partir de Tipo de ítem Koha Ubicación en estantería Número de copia
    Clasificación Universidad Autónoma de Chapingo   Préstamo interno   Tesis Biblioteca Central Biblioteca Central 25/06/2013 CD   Tesis 33724002368520 31/12/2019 25/06/2013 CD    
    Clasificación Universidad Autónoma de Chapingo   Préstamo 3 días   Tesis Biblioteca Central Biblioteca Central 31/12/2019 TESIS   Tesis 33724000927893 31/12/2019 31/12/2019 Tesis Planta alta - Área de Tesis - Tesis c.2
    Clasificación Universidad Autónoma de Chapingo   Préstamo interno   Tesis Biblioteca Central Biblioteca Central 31/12/2019 TESIS   Tesis 100186123 31/12/2019 31/12/2019 Tesis Planta alta - Área de Tesis - Tesis