MARC details
| 000 -CABECERA |
| campo de control de longitud fija |
01697cam a22004577a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
| campo de control |
000092196 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
| campo de control |
CHAP |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
| campo de control |
20250522124555.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
| campo de control de longitud fija |
040817d2003 mx o r 00110 spa d |
| 010 ## - NÚMERO DE CONTROL DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO |
| Número de control de LC |
88663 |
| 011 ## - ENLACE DEL NUMERO DE CONTROL DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO [OBSOLETO] |
| Número de control de LC |
89635 |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA |
| Número de control de sistema |
100186 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
| Centro/agencia transcriptor |
CHAP |
| 090 ## - LOCALMENTE ASIGNADO TIPO-LC NÚMERO DE CLASIFICACIÓN (OCLC); NÚMERO DE CLASIFICACIÓN LOCAL (RLIN) |
| Número de clasificación (OCLC) (R) ; Numero de clasificación, CALL (RLIN) (NR) |
Tesis |
| 100 10 - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
| Nombre de persona |
Osorio Santiago, Violeta Jazmín |
| 9 (RLIN) |
84240 |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
| Título |
Estudio microestructural de productos tipo queso manchego incorporados con aceite de canola y distintas mezclas de surfactantes / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
/por Violeta Jazmín Osorio Santiago. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. |
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Chapingo, Méx. : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
El autor, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2003. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
| Extensión |
70 h. ; : |
| Otras características físicas |
fotos, ; gráfs. |
| 502 ## - NOTA DE TESIS |
| Nota de tesis |
Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingenieria Agroindustrial |
| 590 ## - NOTA LOCAL (RLIN) |
| Nota local |
ALEPH |
| Procedencia (VM) [OBSOLETO] |
10 |
| Condición del los carretes individuales (VM) [OBSOLETO] |
20130110 |
| -- |
UCH01 |
| -- |
1500 |
| 590 ## - NOTA LOCAL (RLIN) |
| Nota local |
BATCH-UPD |
| Procedencia (VM) [OBSOLETO] |
10 |
| Condición del los carretes individuales (VM) [OBSOLETO] |
20130110 |
| -- |
UCH01 |
| -- |
0358 |
| 590 ## - NOTA LOCAL (RLIN) |
| Nota local |
BATCH-UPD |
| Procedencia (VM) [OBSOLETO] |
10 |
| Condición del los carretes individuales (VM) [OBSOLETO] |
20130110 |
| -- |
UCH01 |
| -- |
2010 |
| 590 ## - NOTA LOCAL (RLIN) |
| Nota local |
BATCH-UPD |
| Procedencia (VM) [OBSOLETO] |
10 |
| Condición del los carretes individuales (VM) [OBSOLETO] |
20130410 |
| -- |
UCH01 |
| -- |
0031 |
| 590 ## - NOTA LOCAL (RLIN) |
| Nota local |
BATCH-UPD |
| Procedencia (VM) [OBSOLETO] |
10 |
| Condición del los carretes individuales (VM) [OBSOLETO] |
20130913 |
| -- |
UCH01 |
| -- |
1851 |
| 590 ## - NOTA LOCAL (RLIN) |
| Nota local |
BATCH-UPD |
| Procedencia (VM) [OBSOLETO] |
10 |
| Condición del los carretes individuales (VM) [OBSOLETO] |
20140324 |
| -- |
UCH01 |
| -- |
1446 |
| 590 ## - NOTA LOCAL (RLIN) |
| Nota local |
BATCH-UPD |
| Procedencia (VM) [OBSOLETO] |
10 |
| Condición del los carretes individuales (VM) [OBSOLETO] |
20141002 |
| -- |
UCH01 |
| -- |
0823 |
| 590 ## - NOTA LOCAL (RLIN) |
| Nota local |
CONVERSION |
| Procedencia (VM) [OBSOLETO] |
10 |
| Condición del los carretes individuales (VM) [OBSOLETO] |
20130109 |
| -- |
UCH01 |
| -- |
1349 |
| 590 ## - NOTA LOCAL (RLIN) |
| Nota local |
E12093SGE |
| Procedencia (VM) [OBSOLETO] |
10 |
| Condición del los carretes individuales (VM) [OBSOLETO] |
20130625 |
| -- |
UCH01 |
| -- |
0835 |
| 650 04 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Aceite de colza. |
| 9 (RLIN) |
430 |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Emulsiones. |
| 9 (RLIN) |
36666 |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Queso Manchego. |
| 9 (RLIN) |
93246 |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Queso |
| Subdivisión general |
Análisis. |
| 9 (RLIN) |
93222 |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Surfactantes. |
| 9 (RLIN) |
110770 |
| 856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS |
| Especificación de materiales |
Finding aid |
| Identificador Uniforme del Recurso |
<a href="http://10.13.5.2/tesis/100186.pdf">http://10.13.5.2/tesis/100186.pdf</a> |
| Nota pública |
Teclea aquí |
| 901 ## - ELEMENTOS DE DATOS A LOCAL LDA (RLIN) |
| a |
BK |
| 905 ## - ELEMENTOS DE DATOS E LOCAL, LDE (RLIN) |
| a |
Mayto Villalobos Santana |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
| Tipo de ítem Koha |
CD |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
| Suprimir en OPAC |
0 |
| 949 ## - PROCESAMIENTO DE INFORMACIÓN LOCAL (OCLC) |
| a |
Tesis |
| b |
BC |
| c |
TES |
| d |
100186123 |
| e |
TS1 |
| h |
42367 |
| i |
100186 |
| s |
b |
| 949 ## - PROCESAMIENTO DE INFORMACIÓN LOCAL (OCLC) |
| a |
Tesis |
| b |
BC |
| c |
TES |
| d |
33724000927893 |
| e |
TS2 |
| f |
c.2 |
| h |
42368 |
| i |
100186 |
| s |
b |