Catálogo público

Evaluación de cremas genuinas fermentadas con bacterias lácticas ácido-aromatizantes /por Ma. de los Ángeles Zavaleta Mendoza (Record no. 94084)

MARC details
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 01644nam a22004337a 4500
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
campo de control CHAP
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20220329143246.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 071025s2007 mx a r 00010 spa d
010 ## - NÚMERO DE CONTROL DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO
Número de control de LC 94084
011 ## - ENLACE DEL NUMERO DE CONTROL DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO [OBSOLETO]
Número de control de LC 95056
035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA
Número de control de sistema 105660
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro/agencia transcriptor CHAP
090 ## - LOCALMENTE ASIGNADO TIPO-LC NÚMERO DE CLASIFICACIÓN (OCLC); NÚMERO DE CLASIFICACIÓN LOCAL (RLIN)
Número de clasificación (OCLC) (R) ; Numero de clasificación, CALL (RLIN) (NR) Tesis
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Zavaleta Mendoza, Ma. de los Ángeles.
9 (RLIN) 123824
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Evaluación de cremas genuinas fermentadas con bacterias lácticas ácido-aromatizantes /por Ma. de los Ángeles Zavaleta Mendoza
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc. Chapingo, Méx. :
Nombre del editor, distribuidor, etc. El autor,
Fecha de publicación, distribución, etc. 2007
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 97 h. :
Otras características físicas ilus. ; gráfs. ; cuadros
502 ## - NOTA DE TESIS
Nota de tesis Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
530 ## - NOTA DE FORMATO FÍSICO ADICIONAL DISPONIBLE
Nota de formato físico adicional disponible También disponible en línea
590 ## - NOTA LOCAL (RLIN)
Nota local ALEPH
Procedencia (VM) [OBSOLETO] 10
Condición del los carretes individuales (VM) [OBSOLETO] 20130110
-- UCH01
-- 1520
590 ## - NOTA LOCAL (RLIN)
Nota local BATCH-UPD
Procedencia (VM) [OBSOLETO] 10
Condición del los carretes individuales (VM) [OBSOLETO] 20130110
-- UCH01
-- 0634
590 ## - NOTA LOCAL (RLIN)
Nota local BATCH-UPD
Procedencia (VM) [OBSOLETO] 10
Condición del los carretes individuales (VM) [OBSOLETO] 20130410
-- UCH01
-- 0317
590 ## - NOTA LOCAL (RLIN)
Nota local BATCH-UPD
Procedencia (VM) [OBSOLETO] 10
Condición del los carretes individuales (VM) [OBSOLETO] 20130913
-- UCH01
-- 1908
590 ## - NOTA LOCAL (RLIN)
Nota local BATCH-UPD
Procedencia (VM) [OBSOLETO] 10
Condición del los carretes individuales (VM) [OBSOLETO] 20140324
-- UCH01
-- 1504
590 ## - NOTA LOCAL (RLIN)
Nota local BATCH-UPD
Procedencia (VM) [OBSOLETO] 10
Condición del los carretes individuales (VM) [OBSOLETO] 20141002
-- UCH01
-- 0835
590 ## - NOTA LOCAL (RLIN)
Nota local CONVERSION
Procedencia (VM) [OBSOLETO] 10
Condición del los carretes individuales (VM) [OBSOLETO] 20130109
-- UCH01
-- 1352
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Acido láctico.
9 (RLIN) 592
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Bacterias acidolácticas.
9 (RLIN) 9323
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Crema.
9 (RLIN) 28884
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Lactococcus lactis.
9 (RLIN) 64353
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Leche
Subdivisión general Fermentación.
9 (RLIN) 65374
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Productos lácteos.
9 (RLIN) 92124
856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS
Especificación de materiales Finding aid
Identificador Uniforme del Recurso <a href="http://10.13.5.2/tesis/105660.pdf">http://10.13.5.2/tesis/105660.pdf</a>
Nota pública Teclea aqui
901 ## - ELEMENTOS DE DATOS A LOCAL LDA (RLIN)
a BK
905 ## - ELEMENTOS DE DATOS E LOCAL, LDE (RLIN)
a Elisama A. H.
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Tipo de ítem Koha Folleto
949 ## - PROCESAMIENTO DE INFORMACIÓN LOCAL (OCLC)
a Tesis
b BC
c TES
d 33724002040405
e TS2
f c.2
g DonaciØn
h 47079
i 105660
s b
949 ## - PROCESAMIENTO DE INFORMACIÓN LOCAL (OCLC)
a Tesis
b BC
c TES
d 33724002040446
e TS1
g DonaciØn
h 47078
i 105660
s b
Holdings
Estado de retiro Estado de pérdida Fuente del sistema de clasificación o colocación Estado dañado Restricciones de uso No para préstamo Código de colección Localización permanente Ubicación/localización actual Ubicación en estantería Fecha de adquisición Fuente de adquisición Información codificada de la localización en otra ubicación Total de préstamos Signatura topográfica completa Código de barras Fecha visto por última vez Número de copia Precio válido a partir de Tipo de ítem Koha
    Clasificación Universidad Autónoma de Chapingo   Préstamo 3 días   Tesis Biblioteca Central Biblioteca Central Planta alta - Área de Tesis - Tesis 31/12/2019 Donacion TESIS   Tesis 33724002040405 31/12/2019 c.2 31/12/2019 Tesis
    Clasificación Universidad Autónoma de Chapingo   Préstamo interno   Tesis Biblioteca Central Biblioteca Central Planta alta - Área de Tesis - Tesis 31/12/2019 Donacion TESIS   Tesis 33724002040446 31/12/2019   31/12/2019 Tesis