MARC details
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
03669nam a2200469 a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
000103344 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
CHAP |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20250603073156.0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
cr ||||||a|c|a |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
101116s2010 mx r 00010 spa d |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA |
|---|
| Número de control de sistema |
111465 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro/agencia transcriptor |
CHAP |
| 090 ## - LOCALMENTE ASIGNADO TIPO-LC NÚMERO DE CLASIFICACIÓN (OCLC); NÚMERO DE CLASIFICACIÓN LOCAL (RLIN) |
|---|
| Número de clasificación (OCLC) (R) ; Numero de clasificación, CALL (RLIN) (NR) |
Tesis |
| 100 10 - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
García Salazar, Adriana |
| 9 (RLIN) |
46587 |
| 245 13 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
La producción de agave y mezcal como estrategia de desarrollo rural en el municipio del Teúl de González Ortega, Zacatecas |
| Mención de responsabilidad, etc. |
/por Adriana García Salazar; director de tesis Francisco Javier Macías Rodríguez. |
| 264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT |
|---|
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright |
Zacatecas, Zac. : |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante |
El autor, |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright |
2010. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
1 recurso en línea (169 páginas). |
| Otras características físicas |
cuadros, figuras. |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO |
|---|
| Fuente |
rdacontent |
| Término de tipo de contenido |
texto |
| Código de tipo de contenido |
txt |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO |
|---|
| Fuente |
rdamedia |
| Nombre/término del tipo de medio |
computadora |
| Código del tipo de medio |
c |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE |
|---|
| Fuente |
rdacarrier |
| Nombre/término del tipo de soporte |
recursos en línea |
| Código del tipo de soporte |
cr |
| 502 ## - NOTA DE TESIS |
|---|
| Tipo de título |
Maestría en Ciencias en Desarrollo Rural Regional |
| Nombre de la institución que otorga el título |
Dirección de Centros Regionales Universitarios |
| Año de obtención del título |
2010. |
| Información miscelánea |
Maestría |
| 520 ## - SUMARIO, ETC. |
|---|
| Sumario, etc. |
La producción de agave y mezcal del Teúl surge en unidades de producción de autoconsumo, ligadas a la agricultura y ganadería, revaloradas por la producción de mezcal durante el siglo XX y con mayor fortalecimiento en la actualidad. El objetivo de esta investigación fue analizar la situación actual de la producción de agave y mezcal. La metodología se desarrolló con la aplicación de encuestas a actores clave, análisis de la dinámica de innovación, el árbol de problemas, el árbol de objetivos, y se diseñaron estrategias. Los resultados indican que la producción de agave estuvo influenciada por la reconversión de cultivos y la demanda de agave para la industria del tequila, que originó sobreoferta al año 2009 con 72% en disponibilidad; además existe baja integración a la red de valor pues sólo 26% de los productores están integrados a la industria del mezcal. Así 85% de los productores de agave y 29% de productores de mezcal, no reciben ingresos por la actividad, de ahí que los productores de agave basan su economía en la ganadería y agricultura, adicional los productores de mezcal se dedican al comercio y reciben aportaciones de socios. Además, el índice de adopción de innovaciones del 32% y 62% en productores de agave y mezcal respectivamente, como indicador de competitividad es relativamente bajo; mientras que la densidad promedio de la red de 3.38% refleja bajo flujo de intercambio de conocimientos. En general, se presenta baja rentabilidad en producción de agave y mezcal por la escasa generación de valor agregado al agave, reducida demanda y limitada consolidación organizativa, con efecto negativo en ingresos. Por ello, se plantean dos líneas de acción, una sobre la integración de la producción de agave a la red de valor y la otra sobre el posicionamiento del “mezcal zacatecano” y aprovechamiento integral con subproductos. |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Agave |
| Subdivisión general |
Rendimiento. |
| 9 (RLIN) |
1089 |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Desarrollo de la comunidad rural |
| Subdivisión general |
Zacatecas. |
| 9 (RLIN) |
32033 |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Mezcal |
| Subdivisión general |
Rendimiento. |
| 9 (RLIN) |
75360 |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Macias Rodríguez, Francisco Javier |
| 9 (RLIN) |
69418 |
| Término indicativo de función/relación |
Director de tesis. |
| 856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS |
|---|
| Identificador Uniforme del Recurso |
http://10.13.5.2/tesis/111465.pdf |
| Nota pública |
DESCARGAR PDF |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Tipo de ítem Koha |
Tesis digital |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Clasificación Universidad Autónoma Chapingo |
| 590 ## - NOTA LOCAL (RLIN) |
|---|
| Nota local |
ALEPH |
| Procedencia (VM) [OBSOLETO] |
10 |
| Condición del los carretes individuales (VM) [OBSOLETO] |
20130110 |
| 590 ## - NOTA LOCAL (RLIN) |
|---|
| Nota local |
BATCH-UPD |
| Procedencia (VM) [OBSOLETO] |
10 |
| Condición del los carretes individuales (VM) [OBSOLETO] |
20130110 |
| 590 ## - NOTA LOCAL (RLIN) |
|---|
| Nota local |
BATCH-UPD |
| Procedencia (VM) [OBSOLETO] |
10 |
| Condición del los carretes individuales (VM) [OBSOLETO] |
20130410 |
| 590 ## - NOTA LOCAL (RLIN) |
|---|
| Nota local |
BATCH-UPD |
| Procedencia (VM) [OBSOLETO] |
10 |
| Condición del los carretes individuales (VM) [OBSOLETO] |
20130914 |
| 590 ## - NOTA LOCAL (RLIN) |
|---|
| Nota local |
BATCH-UPD |
| Procedencia (VM) [OBSOLETO] |
10 |
| Condición del los carretes individuales (VM) [OBSOLETO] |
20140324 |
| 590 ## - NOTA LOCAL (RLIN) |
|---|
| Nota local |
BATCH-UPD |
| Procedencia (VM) [OBSOLETO] |
10 |
| Condición del los carretes individuales (VM) [OBSOLETO] |
20141002 |
| 590 ## - NOTA LOCAL (RLIN) |
|---|
| Nota local |
CONVERSION |
| Procedencia (VM) [OBSOLETO] |
10 |
| Condición del los carretes individuales (VM) [OBSOLETO] |
20130109 |
| 590 ## - NOTA LOCAL (RLIN) |
|---|
| Nota local |
E12093SGE |
| Procedencia (VM) [OBSOLETO] |
10 |
| Condición del los carretes individuales (VM) [OBSOLETO] |
20130701 |
| 901 ## - ELEMENTOS DE DATOS A LOCAL LDA (RLIN) |
|---|
| a |
BK |
| 949 ## - PROCESAMIENTO DE INFORMACIÓN LOCAL (OCLC) |
|---|
| a |
Tesis |
| b |
BC |
| c |
TES |
| d |
33724002222488 |
| e |
TS1 |
| g |
DonaciØn |
| h |
51466 |
| i |
111465 |
| s |
b |
| 949 ## - PROCESAMIENTO DE INFORMACIÓN LOCAL (OCLC) |
|---|
| a |
Tesis |
| b |
BC |
| c |
TES |
| d |
33724002222520 |
| e |
TS2 |
| f |
c.2 |
| g |
DonaciØn |
| h |
51467 |
| i |
111465 |
| s |
b |
