Normal view
MARC view
Mermeladas (Término temático)
Machine generated authority record.
Work cat.: (OSt)170866: Rodríguez de Mendoza, Rosalia 148116, Aplicación del análisis de riesgos, identificación y control de puntos críticos en la elaboración de frutas tratadas termicamente : frutas en almíbar, mermeladas /, 1996