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Calidad de malteado (Término temático)

Preferred form: Calidad de malteado

Machine generated authority record.

Work cat.: (OSt)172193: Tejada Fernández, Carlos Eduardo 151212, Evaluación de la capacidad de malteo de tres variedades de cebada (Hordeum vulgare L.) producidas en el estado de México, México, para su potencial uso en la cervecería artesanal /, 2016