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Vernon Carter, Jaime E. (Nombre personal)
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- Vernon Carter, Eduardo Jaime
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Work cat.: (OSt)175921: Ramírez Santiago, César 94265, Propiedades estructurales, reológicas y sensoriales de yogur al sustituir la grasa láctea por emulsiones mútiples y la sacarosa por un esteviósido /, 2008