Importancia de la cadena de frío en la calidad de los alimentos en cinco supermercados de Texcoco, Estado de México [En línea] por María del Socorro Domínguez Cadena.
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TextPublication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2013.Subject(s): Online resources: Dissertation note: Tesis (Ing. Agr. Esp. en Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
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Tesis (Ing. Agr. Esp. en Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
BATCH-UPD 05 20141002 UCH01 0901
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