Conservación de frutos de aguacate hass (Persea ameriana Mill.) en atmósfera modificada basada en miroperforado [En línea] por Carlos Cristobal Espinosa Cruz.
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TextPublication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2013.Subject(s): Online resources: Dissertation note: Tesis (M.C. en Ciencia y Tecnología Agroalimentaria) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
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Tesis (M.C. en Ciencia y Tecnología Agroalimentaria) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
E11695DGD 10 20141024 UCH01 0801
E5652GLJ 05 20141021 UCH01 1148
E5652GLJ 05 20141021 UCH01 1151
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