Comparación de dos sistemas de extracción acuosa en dos fases para la separación de compuestos fenólicos de cálices de jamaica (Hibiscus sabdariffa) / [En línea] por Natalia Rodríguez Salazar.
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TextPublication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2018.Subject(s): Online resources: Dissertation note: Tesis (Ing. Agroindustrial. ) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
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Tesis (Ing. Agroindustrial. ) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
E8697GMM 05 20190122 UCH01 0907
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