(Ingeniero Agroindustrial) -- Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2019.

Agave salmiana Otto ex Salm-Dyck es una especie con importancia cultural, socioeconómica y ecológica. La Sociedad de Producción Rural de Responsabilidad Ilimitada “Xamini” es una agroindustria localizada en Cardonal, Hidalgo, dedicada al uso de productos de plantas Agave salmiana. La reproducción asexual tradicional de plantas lleva mucho tiempo y puede verse afectada por algunas enfermedades. Para cubrir la demanda de plantas de agave el cultivo in vitro es una alternativa que permite una reproducción masiva de plantas. El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto del fotoperiodo y tamaño de frasco durante la etapa de multiplicación y enraizamiento in vitro de A. salmiana. Semillas de A. salmiana cv. “Xamini”, que se sembró en medio basal con sales MS al 50 % y 100 %, permitió producir plántulas asépticas como fuente de explantes. Se extrajeron explantes de tallo, y se colocaron en medio basal complementado con 0.25 mg∙L-1 de AIA y 2.0 mg∙L-1 de BA. Después de 48 días se transfirieron en un medio basal complementado con 0.1 mg∙L-1 de BA y 1.0 mg∙L-1 de AIA. No hubo diferencias significativas (p ≥0.05) entre las dos concentraciones de sales MS en la etapa de establecimiento in vitro, lográndose hasta 81.81 % de plántulas con tres o más hojas a los 63 días. En la etapa de multiplicación, el tratamiento de 16 h de fotoperiodo y frasco de 1000 mL produjo un mayor número de brotes: tres brotes por explante a los 48 días. Durante la etapa de enraizamiento no se encontraron diferencias estadísticamente significativas entre tratamientos, obteniendo plántulas con 5.12 raíces y una longitud promedio de 4.06 cm. Finalmente el precio por plántula reproducida in vitro en el laboratorio de investigación fue de $30.50.

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