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Extracción de un compuesto bioactivo presente en la semilla de aguacate en University of Guelph / Rebeca Valdés Vega

By: Contributor(s): Material type: TextLanguage: Spanish Chapingo, México : El autor, 2019Description: 26 hojas : ilustraciones, gráficas, diagramas, tablas, fotos + 1 CD-ROMContent type:
  • texto
Media type:
  • no mediado
Carrier type:
  • volumen
Subject(s): Online resources: Dissertation note: Informe Analítico de Estancia Profesional (Ingeniero Agroindustrial) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2019 Abstract: La principal actividad efectuada durante la estancia fue la obtención y purificación del compuesto Avocatin-B presente en la semilla de aguacate, mediante la extracción del aceite de la semilla, y su separación por medio de cromatografía de columna. Posteriormente, por medio de Resonancia Magnética Nuclear (RMN) se comprueba la pureza del compuesto y se utiliza para investigaciones posteriores. Debido a las limitaciones de espacio en el laboratorio, y a que el compuesto se encuentra en pequeñas cantidades en el aceite, este proceso fue tardado. Al finalizar la estancia se logró obtener alrededor de dos gramos de compuesto purificado dividido en distintas muestras, de las cuales la última tuvo los mejores resultados en cuanto a su nivel de pureza.
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Tesis digital Ingenieria Agroindustrial En línea Tesis digitales de Licenciatura Available 1201013258
CD Ingenieria Agroindustrial Tesis Tesis V35 2019 (Browse shelf(Opens below)) Ej. 3 Available (Préstamo interno) 1101013260
Tesis Ingenieria Agroindustrial Tesis Tesis V35 2019 (Browse shelf(Opens below)) Ej. 1 Available (Préstamo interno) 1101013258
CD Ingenieria Agroindustrial Tesis Tesis V35 2019 (Browse shelf(Opens below)) Ej. 2 Available (Préstamo interno) 1101013259

El CD contiene reporte y artículo

Informe Analítico de Estancia Profesional (Ingeniero Agroindustrial) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2019

Bibliografía: hoja 22

La principal actividad efectuada durante la estancia fue la obtención y purificación del compuesto Avocatin-B presente en la semilla de aguacate, mediante la extracción del aceite de la semilla, y su separación por medio de cromatografía de columna. Posteriormente, por medio de Resonancia Magnética Nuclear (RMN) se comprueba la pureza del compuesto y se utiliza para investigaciones posteriores. Debido a las limitaciones de espacio en el laboratorio, y a que el compuesto se encuentra en pequeñas cantidades en el aceite, este proceso fue tardado. Al finalizar la estancia se logró obtener alrededor de dos gramos de compuesto purificado dividido en distintas muestras, de las cuales la última tuvo los mejores resultados en cuanto a su nivel de pureza.

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