Tesis (Maestro en Ciencias Especialista en Economía Agrícola) -- Colegio de Postgraduados. Instituto de Enseñanzas e Investigación en Ciencias Agrícolas. Centro de Economía, 1986

Bibliografía: hojas 71-73

México es un país eminentemente agrícola en donde no se puede pasan por alto el desarrollo desigual de los productores del campo. La agricultura es una actividad que garantiza al campesino ya su familia su sobrevivencia; además de generar utilidades e ingresos que han de traducirse en mejores oportunidades de vida. Una de las actividades enmarcadas dentro de la agricultura, es el subsector frutícola, el cual por sus características de mayores ingresos para el productor, mayor generación de empleo, más estabilidad, mejores precios de sus productos en el mercado, mejores perspectivas de productividad, etc. respecto al resto de la agricultura, denotan la gran importancia del subsector. Así México, que cuenta en números redondos con 200 millones de hectáreas de superficie territorial, había venido cosechando en años anteriores un promedio de 15 millones de hectáreas -equivalentes al 8% del área nacional-, en las que obtenía gran pate de los productos agrícolas que la población consume y que abastece a la industria de transformación establecida. Para 1984 se sembraban 24 millones de hectáreas, o sea el 11.33% de su superficie total (Sánchez Colín, 1985 (32)). Ahora bien, dentro de los 15 millones de hectáreas cosechadas en 1972, se utilizaron solamente 590000 para el cultivo de 32 especies frutícolas que hasta 1977 atendía la CONAFRUT en sus programas, lo que quiere decir que el 0.3% del territorio nacional abastece el consumo nacional y las exportaciones.
Los niveles de desempleo y de subutilización de los recursos han incentivado a los diferentes gobernantes de nuestra nación, a tratar de generar un desarollo económico del país. El fuerte impulso que, para tal fin se le propició a la industria desfavoreció el crecimiento del subsector agrícola; de manera obligatoria (A través de los términos de intercambio) o no obligatoria (A través de las tasas impositivas de importación). Leos R., J.A. 1982 (16). Sólo que ante la recesión mundial tal política los ha llevado a la crisis de todo y cada uno de los sectores productivos nacionales, en mayor o menor grado, llegándose por tal razón a la necesidad imperativa de reorientar nuestro desarrollo. Bajo tal contexto, la reasignación de los recursos hacia los procesos de mayor productividad constituye uno de los principales pilares a través del cual se piensa alcanzar la soberanía alimentaria. Con tal idea se trata de cuantificar las funciones de producción para fresa y piña a nivel nacional para el periodo de 1925 a 1982 en una primera aproximación lineal.