Incluye bibliografías

Introducción --
1. Componentes moleculares de las células --
2. Catabolismo y producción de la energía del enlace fosfato --
3. Biosíntesis y utilización de la energía del enlace fosfato --
4. Replicación, transcripción y traducción de la información genética --
Apéndices

Alguien dijo hace mucho tiempo que para ser feliz en el trabajo propio hay que ser capaz de realizarlo, percibir la sensación de éxito al llevarlo a cabo, y no trabajar en demasía. Con la prisa por terminar la segunda edición hubo, con frecuencia, demasiado trabajo, pero aún en los momentos de mayor depresión mis ánimos no decayeron gracias a los centenares de cartas de aliento que recibí de los estudiantes que utilizaron la primera edición. Estoy tentado de calificar a esta segunda edición como de flamante texto nuevo, ya que casi todos los párrafos han sido escritos de nuevo, habiéndose efectuado muchas adiciones. No obstante, he conservado la organización y el estilo que los estudiantes y profesores encontraron, la primera vez, de completa utilidad. He tratado, también. de mantener el enfoque sobre los conceptos bioquímicos centrales y sobre el impacto de los nuevos descubrimientos realizados en este sugestivo campo, con preferencia a entretenerme en detalles enciclopédicos. Continúo creyendo que la bioquímica se aborda mejor si se parte de un conjunto de principios de organización, en lugar de hacerlo de hechos deslavazados y de hipótesis. La bioquímica posee una estructura, un conjunto de temas unificadores y todas las maravillosas consecuencias del control genético sobre la forma y funcion de las proteinas El obligado sentido de este conjunto de principios de organización y de sus implicaciones se establece en una Introducción (pág. 3) a la que denomino «La lógica molecular de los organismos», Al igual que en la primera edición, el resto del libro está construido sobre este ensayo que constituye la introducción. Comienza con las estructuras y las propiedades de las biomoléculas, continúa con estudio de los procesos en que se libera y se consume la energía, finalizando con la culminación de nuestro viaje: la réplica, la transcripción y la traducción de la información genética.