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The fundamentals of food engineering / Stanley E. Charm
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Estados Unidos de América : AVI, 1978Edición: 3a edDescripción: xvi, 646 pISBN: - 0-87055-278-3
- 664 C43 1978
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
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| Libro | Ingenieria Agroindustrial | General | 664 C43 1978 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | dia_006750 | ||||||||||||
| Libro | Ingenieria Agroindustrial | General | 664 C43 1978 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible (Préstamo interno) | dia_003087 | ||||||||||||
| Libro | Ingenieria Agroindustrial | General | 664 C43 1978 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 3 | Disponible | dia_005602 |
Ej. 2 y 3 son material fotocopiado
I. 144326
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