Lácteos Guanajuato : informe de fase de campo / coordinador Abraham Villegas de Gante ; colaboradores María Dolores Ramírez Villa...[et al.]

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TextPublication details: México : El autor, 2007Description: 134 hojas : mapas, gráficas, diagramas, tablas, fotosContent type:

texto

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sin medio

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volumen

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Contents:

Empresas visitadas: -- 1. Rancho Guadalupe -- 2. FIRA Querétaro -- 3. Establo El milagro -- 4. Rancho Sr. Eleazar Enríquez Cabral -- 5. Granja San Isidro -- 6. Ganja La Valentina -- 7. Dulces Peña de Bernal -- 8. Productos Doña Caro -- 9. SAGARPA Celaya, Guanajuato -- 10. La Tradicional (Fábrica de cajeta y dulces de leche) -- 11. La Esmeralda (Quesos y derivados lácteos) -- 12. Unión Regional de Ganaderos de Guanajuato -- 13. Rancho El Milagro (Caprícola) -- 14. Lácteos del Valle -- 15. Quesos Villalpando -- 16. Rancho Canta Ranas -- 17. Pasteurizadora León, S. A. de C. V. -- 18. FIRA (Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura) León, Guanajuato

Dissertation note: Viaje de estudios (SAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2007

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	Viaje de Estudios	Ingenieria Agroindustrial		Viajes de Estudio		T.C.451 V55 SAI 2007 (Browse shelf(Opens below))				Ej. 1	Available (Préstamo interno)			1106008633

6° año Grupo 1

Viaje de estudios (SAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2007

Bibliografía: hojas 132-133

Empresas visitadas: --
1. Rancho Guadalupe --
2. FIRA Querétaro --
3. Establo El milagro --
4. Rancho Sr. Eleazar Enríquez Cabral --
5. Granja San Isidro --
6. Ganja La Valentina --
7. Dulces Peña de Bernal --
8. Productos Doña Caro --
9. SAGARPA Celaya, Guanajuato --
10. La Tradicional (Fábrica de cajeta y dulces de leche) --
11. La Esmeralda (Quesos y derivados lácteos) --
12. Unión Regional de Ganaderos de Guanajuato --
13. Rancho El Milagro (Caprícola) --
14. Lácteos del Valle --
15. Quesos Villalpando --
16. Rancho Canta Ranas --
17. Pasteurizadora León, S. A. de C. V. --
18. FIRA (Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura) León, Guanajuato

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