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Fisicoquímica para la ciencias químicas y biológicas / Raymond Chang ; traductores Rosa Zugazagoitia Herranz...[et al.]

By: Contributor(s): Material type: TextLanguage: Spanish Summary language: Spanish Original language: English México : McGraw-Hill Interamericana, 2008Edition: 3a ediciónDescription: xvii,1018 páginas : ilustraciones, gráficas, diagramas, tablas, fotosContent type:
  • texto
Media type:
  • no mediado
Carrier type:
  • volumen
ISBN:
  • 978-970-10-6652-2
Uniform titles:
  • Physical chemistry for the chemical and biological sciences. Español
Subject(s): DDC classification:
  • 20 541  C43 2008
LOC classification:
  • QD453.2  .C43 2008
Contents:
Prefacio -- 1. Introducción -- 2. Leyes de los gases -- 3. Teoría cinética de los gases -- 4. La primera ley de la termodinámica -- 5. Segunda ley de la termodinámica -- 6. Las energías Gibbs y de Helmholtz y sus aplicaciones -- 7. Soluciones no electrolíticas -- 8. Soluciones electrolíticas -- 9. Equilibrio químico -- 10. Electroquímica -- 11. Ácidos y bases -- 12. Cinética química -- 13. Cinética enzimática -- 14. Mecánica cuántica y estructura atómica -- 15. El enlace químico -- 16. Fuerzas intermoleculares -- 17. Espectroscopia -- 18. Simetría molecular y actividad óptica -- 19. Fotoquímica y fotobiología -- 20. El estado sólido -- 21. El estado líquido -- 22. Macromoléculas -- 23. Termodinámica estática -- Apéndices -- Glosario -- Índices
Scope and content: El texto tiene como objetivo cubrir los temas que se estudian en los primeros semestres de la carrera de Química y durante las carreras relacionadas con las ciencias biológicas, desarrollando todos los temas con un enfoque didáctico y con énfasis especial en la comprensión de los conceptos básicos y sus aplicaciones en los sistemas químicos y biológicos. La forma de abordar los temas coincide con las nuevas tendencias en la enseñanza académica. Por otra parte, el contenido está totalmente actualizado y contiene temas de extrema importancia actual que difícilmente se encuentran en otros libros de texto a nivel comprensible. Contiene apéndices con derivaciones matemáticas de ecuaciones y extensiones de los temas revisados en cada capítulo. Contiene la sección ¿ecuaciones clave?, repasando brevemente a las ecuaciones presentadas en cada capítulo. Aborda ampliamente el tema de termodinámica (3 capítulos), además de un capítulo sobre estadísticas de termodinámica. Leyes de gases.
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Libro Ingenieria Agroindustrial General 541 C43 2008 (Browse shelf(Opens below)) Ej. 3 Available (Préstamo 5 días) 1102014628
Libro Ingenieria Agroindustrial General 541 C43 2008 (Browse shelf(Opens below)) Ej. 2 Available (Préstamo 5 días) 1102006551
Libro Ingenieria Agroindustrial General 541 C43 2008 (Browse shelf(Opens below)) Ej. 1 Available (Préstamo interno) 1102006550

Incluye bibliografías

Prefacio --
1. Introducción --
2. Leyes de los gases --
3. Teoría cinética de los gases --
4. La primera ley de la termodinámica --
5. Segunda ley de la termodinámica --
6. Las energías Gibbs y de Helmholtz y sus aplicaciones --
7. Soluciones no electrolíticas --
8. Soluciones electrolíticas --
9. Equilibrio químico --
10. Electroquímica --
11. Ácidos y bases --
12. Cinética química --
13. Cinética enzimática --
14. Mecánica cuántica y estructura atómica --
15. El enlace químico --
16. Fuerzas intermoleculares --
17. Espectroscopia --
18. Simetría molecular y actividad óptica --
19. Fotoquímica y fotobiología --
20. El estado sólido --
21. El estado líquido --
22. Macromoléculas --
23. Termodinámica estática --
Apéndices --
Glosario --
Índices

El texto tiene como objetivo cubrir los temas que se estudian en los primeros semestres de la carrera de Química y durante las carreras relacionadas con las ciencias biológicas, desarrollando todos los temas con un enfoque didáctico y con énfasis especial en la comprensión de los conceptos básicos y sus aplicaciones en los sistemas químicos y biológicos. La forma de abordar los temas coincide con las nuevas tendencias en la enseñanza académica. Por otra parte, el contenido está totalmente actualizado y contiene temas de extrema importancia actual que difícilmente se encuentran en otros libros de texto a nivel comprensible. Contiene apéndices con derivaciones matemáticas de ecuaciones y extensiones de los temas revisados en cada capítulo. Contiene la sección ¿ecuaciones clave?, repasando brevemente a las ecuaciones presentadas en cada capítulo. Aborda ampliamente el tema de termodinámica (3 capítulos), además de un capítulo sobre estadísticas de termodinámica. Leyes de gases.

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