Catálogo público

Sistema producto : leche-queso cocido de Sonora / coordinador Armando Santos Moreno ; colaboradores Rubén de la Torre Nava...[et al.]

Contributor(s): Material type: TextPublication details: México : El autor, 2015Description: 112 hojas : mapas, gráficas, diagramas, tablas, fotosContent type:
  • texto
Media type:
  • no mediado
Carrier type:
  • volumen
Subject(s):
Contents:
Empresas visitadas: -- 1. Quesería El Porvenir -- 2. Quesería La Trinchera -- 3. Quesería La concha
Dissertation note: Viaje de estudios (SAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2015
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Viaje de Estudios Ingenieria Agroindustrial Viajes de Estudio T.C.658 S26 SAI 2015 (Browse shelf(Opens below)) Ej. 1 Available (Préstamo interno) 1106008976

6° año Grupo 4

Viaje de estudios (SAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2015

Bibliografía: hojas 87-88

Empresas visitadas: -- 1. Quesería El Porvenir --
2. Quesería La Trinchera --
3. Quesería La concha

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