El CD contiene reporte y artículo

Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2017

Bibliografía: hojas 79-85

Una forma de reducir y aprovechar los residuos orgánicos en la agroindustria, debido a la degradación ecológica y a la contaminación que generan, ha sido el uso de la digestión anaeróbica. Las condiciones hidrodinámicas principalmente, entre otros factores, tienen una importancia esencial en la eficiencia de los sistemas de digestión anaeróbica, los cuales pueden ser traducidos en el diseño y operación de nuevos biodigestores que tengan mejores desempeños. El objetivo de esta investigación fue analizar través de la técnica PIV el comportamiento del flujo interno de un reactor anaeróbico comercial usado en el tratamiento de residuos agroindustriales. Con la caracterización de la hidrodinámica se aportaron elementos en la decisión de nuevas configuraciones. Se construyó un prototipo a escala 1:100 con base en las características del reactor y se usó un fluido modelo con propiedades reológicas similares a las del fluido original. Los resultados fueron analizados en los planos horizontal y vertical, mostrando que en el reactor existen zonas con gran variación de velocidades de flujo, zonas de flujo estable y zonas de espacio muerto. En los diferentes planos de visualización se observaron los cambios de flujo, la distribución de las velocidades y las líneas de corriente dentro de la geometría. El análisis del flujo dentro del digestor ayudo a tener una idea amplia del comportamiento hidrodinámico para contribuir a la mejora del desempeño del digestor anaeróbico de laguna cubierta y a nuevas configuraciones de diseño. --

One way to reduce and take advantage of organic waste in agro-industry, due to the ecological degradation and the pollution they generate, has been the use of anaerobic digestion. Hydrodynamic conditions, among other factors, are essential in the efficiency of anaerobic digestion systems, which can be translated into the design and operation of new bio digesters that have better performances. The objective of this research was to analyze through the PIV technique the internal flow behavior of a commercial anaerobic reactor used in the treatment of agroindustry waste. With the characterization of the hydrodynamics elements were contributed in the decision of new configurations. A 1: 100 scale prototype was constructed based on reactor characteristics and a model fluid with rheological properties similar to those of the original fluid was used. The results were analyzed in both, the horizontal and vertical planes, inside the reactor, there were areas with great variation of flow velocities, areas of stable flow and zones of dead space. In the different planes of visualization the changes of flow, the distribution of the speeds and the lines of current within the geometry were observed. The analysis of the flow within the digester helped to have a broad idea of the hydrodynamic behavior to contribute to the improvement of the performance anaerobic digester of cover lagoon and to new design configurations.