Perspectivas de la investigación e innovación de la Ingeniería Agroindustrial en América Latina / compilador Anastacio Espejel García
Material type:
TextLanguage: Spanish Summary language: Spanish Original language: Spanish Chapingo, México : UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2024Edition: 1a ediciónDescription: 165 páginas : gráficas, diagramas, tablas, fotosContent type: - texto
- no mediado
- volumen
- 9788877579378
- 20 338.19 P47 2024
- TP370.8 .P47 2024
| Cover image | Item type | Current library | Home library | Collection | Shelving location | Call number | Materials specified | Vol info | URL | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds | Item hold queue priority | Course reserves | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro | Ingenieria Agroindustrial | General | 338.19 P47 2024 (Browse shelf(Opens below)) | Ej. 1 | Available (Préstamo interno) | 1102015703 |
Incluye bibliografías
1. Ingeniería e innovación en procesos alimentarios --
2. Biotecnología y aprovechamiento de subproductos --
3. Productos funcionales y valor agregado --
4. Agroproducción-seguridad alimentaria, poscosecha e inocuidad agroalimentaria
El IX Congreso Internacional de Ingeniería Agroindustrial, organizado edición por la Universidad Autónoma Chapingo (UACh) y el Departamento de Ingeniería Agroindustrial (DIA) de la misma Universidad. busca promover el intercambio científico entre investigadores e instituciones de las carreras especializadas en el quehacer de la Agroindustria, empresas, gremios y expertos EI encuentro busca facilitar y promover una plataforma científico -tecnológica en el ámbito agroindustrial, fortalecer el desarrollo de productos servicios tecnológicos de forma sostenible, así como promover la generación de políticas públicas en temas agroindustriales estratégicos. agroalimentarios
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