El CD contiene el reporte

Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- UACh. Departamento de Ingenieria Agroindustrial, 2010

Bibliografía: hojas 58-60

El presente trabajo titulado "Proyecto Identificación de plagas en el cultivo de arroz (Oryza sativa spp.) Orgánico en la región palizada, Campeche" contiene una descripción general de la empresa Laguna Blanca S.P.R. de R.L., señala en forma detallada los procesos que se llevan a cabo en el beneficio de arroz El proyecto está enfocado específicamente en la identificación de las principales plagas que inciden en el cultivo de arroz orgánico así como en la observación del efecto que presentan los abonos orgánicos que se implementan en la producción de arroz. Se utilizaron herramientas vistas en el programa académico del Departamento de Ingeniería Agroindustrial para hacer un diagnostico del estado actual, las herramientas que utilizaron fueron el Análisis FODA y Factorial. También se toma en cuenta que los productos orgánicos que se están elaborando en la empresa Laguna Blanca S.P.R. de R.L. implican la utilización de los subproductos del beneficio de arroz (cascarilla, pulido, vanos, impurezas y ceniza), es decir se les da un valor agregado. Esto significa que los subproductos son reciclados al campo para contribuir al mejoramiento de la tierra y de esta forma obtener productos orgánicos de buena calidad, con rendimientos aceptables y los costos de producción disminuyen ya que no es necesaria la compra de algunos insumos para elaborar abonos que se incorporen al suelo. --

The present work entitled "Project Identification of Pests in rice (Oryza sativa spp) organic in the Palizada region, Campeche" contains a general description of the company Laguna Blanca S.P.R. R.L., outlined in detail the processes taking place in the benefice of rice The project focuses specifically on identifying the main pests that affect the cultivation of organic rice as well as observation of the effect of organic fertilizers have implemented in the production of rice. View tools were used in the curriculum of Agroindustrial Engineering Department to make a diagnosis of current position; the tools used were the DAFO Analysis and Factorial.Also note that organic products are being developed in the company Laguna Blanca de S.P.R. de R.L. involve the use of the byproducts of the benefit of rice (husk, polishing, vain, impurity and ash), is given a value. This means that products are recycled into the field to contribute to the improvement of land and thus obtain good quality organic products with acceptable yields and lower production costs because it is not necessary to purchase some inputs to produce fertilizers are incorporated into the soil.