Reporte de fase de campo de la asignatura Interrelación Agricultura Industria de los sistemas productos lácteos y cacao en la región sur y oriente de México / coordinadora Ofelia Sandoval Castila ; colaboradores Rubén Salvador Álvarez Ortega...[y otros]
Material type:
TextPublication details: Chapingo, México : El autor, 2020Description: 211 hojas : gráficas, mapas, fotosContent type: - text
- no mediado
- volume
- Industria quesera -- México -- Chiapas
- Queserías -- México -- Chiapas
- Plantas procesadoras de lácteos -- México -- Chiapas
- Fabricación de queso
- Queso artesanal
- Industria del cacao -- México -- Chiapas
- Industria del cacao -- México -- Tabasco
- Productos derivados del cacao
- Chocolate
- Cheese industry -- Mexico -- Chiapas
- Cheese plants -- Mexico -- Chiapas
- Dairy processing plants -- Mexico -- Chiapas
- Cheesemaking
- Artisan cheese
- Cocoa industry -- México -- Chiapas
- Cocoa industry -- Mexico -- Tabasco
- Cocoa products
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| Viajes de Estudio - En línea | Ingenieria Agroindustrial En línea | Viajes de estudio - En línea | T.C.852 S26 IAI 2020 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 1206013580 | |||||||||||||
| Viaje de Estudios | Ingenieria Agroindustrial | Viajes de Estudio | T.C.852 S26 IAI 2020 (Browse shelf(Opens below)) | Ej.1 | Available (Préstamo interno) | 1106013580 | ||||||||||||
| Viaje de Estudios | Ingenieria Agroindustrial | Viajes de Estudio | T.C.852 S26 IAI 2020 (Browse shelf(Opens below)) | Ej.2 | Available (Préstamo 5 días) | 1106013581 |
Grado: 5° año Grupo: 01
Directorio: hojas 206-211
Viaje de Estudios (IAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2020
Bibliografía: h.190-192
1. Rancho La Herradura --
2. Rancho Esquipulas --
3. Rancho La Soledad --
4. Rancho Las Golondrinas --
5. Rancho San José Buenavista --
6. Rancho Santa Elena --
7. Agroindustria Lácteos del Potrero S. de R.L. MI --
8. Agroindustria Lácteos Blanquita S.P.R. de R.L. --
9. Agroindustria Quesos La Ordeña S.A. de C.V. --
10. Agroindustria Lácteos Santa Cruz --
11. Quesería San Francisco --
12. Ganaderos y derivados Santa Rosa S.P.R. de R.L. de C.V. --
13. Quesería Juquila --
14. Quesería Petultoc --
15. Quesería Lácteos Maya --
16. Agroindustria Quesos Queshil --
17. Productos Lácteos Dorados de la Selva --
18. Gregorio Jesús Hernández Gómez Complementador --
19. Asociación Agrícola de productores de cacao de Tuzantan --
20. Rancho San Isidro --
21. Organización de productores de cacao sostenible Rayen S.P.R de R.L. --
22. Ing. Manuel Zetina Lanz --
23. Finca El Rocío --
24. Agricultura Orgánica Tabasco --
25. Rancho Las Delias --
26. Remedios Córdova Valenzuela Productor --
27. Vivero Hermanos Pérez --
28. Agroforesta S.P.R. de C.V --.
29. Agroindustria Chocolatería Maya La Parra --
30. Centro Agroecológico San Francisco de Asís A.C. --
31. Chocolatería Lu'um --
32. Adiú Chocolate & Cacao --
33. Agroindustria Cazuela, Comal y Cacao --
34. Agroindustria Hacienda La Campesina --
35. Rancho La Pasadita --
36. Agroindustria Chocolates Tía Tana S. de S.S. --
37. Hacienda La Luz --
38. Asociaciones Agroindustriales Serranas S.A. de C.V. --
39. Hacienda Jesús María --
40. Agroindustrias Unidas de Cacao S.A. de C.V. --
41. Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias --
42. Unidad Regional Universitaria Sursureste de la UACh Visitas: --
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