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Reporte de la fase de campo virtual de la asignatura Interrelación Agricultura-Industria en el estado de Oaxaca en los sistemas cacao chocolate, agave-mezcal y leche-quesillo / coordinador Emmanuel Flores Girón ; colaboradores Karely Michelle Aquino Ruíz...[y otros]

Contributor(s): Material type: TextPublication details: Chapingo, México : El autor, 2021Description: 1 recurso en línea (195 hojas) : ilustraciones, mapas, gráficas, diagramas, tablas, fotosContent type:
  • texto
Media type:
  • computadora
Carrier type:
  • recurso en línea
Subject(s): Online resources:
Contents:
Visitas: -- 1. El rey de Mazatlán -- 2. Chocolate De La Villa Real -- 3. Benjamín García González -- 4. Cooperativa Cacao -- 5. Esmeralda Karina Jiménez García y José Lucas García -- 6. Rodrigo Alejandro Rodríguez López -- 7. Ricardo Gallardo Machado -- 8. Proveedora agrícola soledad salinas SA de CV -- 9. Rizoma Mezcal Artesanal -- 10. Chocolates Córdova -- 11. Chocolate y mole La Soledad -- 12. Productor de agave -- 13. Julio Santiago Ortiz -- 14. Chocolatería Juana Zerete -- 15. INIFAP Campo experimental Valles Centrales de Oaxaca -- 16. FIRA Valles Centrales de Oaxaca -- 17. Cremería Dany -- 18. Quesillo Rancho Loma Colorada -- 19. Chocolate Sabrosolate -- 20. Yé-la, Chocolate de la selva -- 21. Dr. Luciano Martínez Bolaños -- 22. Mezcal El Cortijo -- 23. Tu Mezcal a Granel
Dissertation note: Viaje de Estudios (IAI) -- UACh, Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2021
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Viajes de Estudio - En línea Ingenieria Agroindustrial En línea Viajes de estudio - En línea T.C.856 F56 IAI 2021 (Browse shelf(Opens below)) Available 1206015714

Grado : 5° Grupo : 3 --
Directorio: h.188-191

Viaje de Estudios (IAI) -- UACh, Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2021

Bibliografía: h. 192-195

Visitas: --
1. El rey de Mazatlán --
2. Chocolate De La Villa Real --
3. Benjamín García González --
4. Cooperativa Cacao --
5. Esmeralda Karina Jiménez García y José Lucas García --
6. Rodrigo Alejandro Rodríguez López --
7. Ricardo Gallardo Machado --
8. Proveedora agrícola soledad salinas SA de CV --
9. Rizoma Mezcal Artesanal --
10. Chocolates Córdova --
11. Chocolate y mole La Soledad --
12. Productor de agave --
13. Julio Santiago Ortiz --
14. Chocolatería Juana Zerete --
15. INIFAP Campo experimental Valles Centrales de Oaxaca --
16. FIRA Valles Centrales de Oaxaca --
17. Cremería Dany --
18. Quesillo Rancho Loma Colorada --
19. Chocolate Sabrosolate --
20. Yé-la, Chocolate de la selva --
21. Dr. Luciano Martínez Bolaños --
22. Mezcal El Cortijo --
23. Tu Mezcal a Granel

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