Reporte de la fase de campo virtual de la asignatura Interrelación Agricultura-Industria en el estado de Oaxaca en los sistemas cacao chocolate, agave-mezcal y leche-quesillo / coordinador Emmanuel Flores Girón ; colaboradores Karely Michelle Aquino Ruíz...[y otros]
Material type:
TextPublication details: Chapingo, México : El autor, 2021Description: 1 recurso en línea (195 hojas) : ilustraciones, mapas, gráficas, diagramas, tablas, fotosContent type: - texto
- computadora
- recurso en línea
- Industria quesera -- México -- Oaxaca
- Industria lechera -- México -- Oaxaca
- Alcoholes etílicos -- México -- Oaxaca
- Industria de la destilería -- México -- Oaxaca
- Chocolate -- México -- Oaxaca
- Productos derivados del cacao -- México -- Oaxaca
- Industria del cacao -- México -- Oaxaca
- Cheese industry -- Mexico -- Oaxaca
- Dairy industry -- Mexico -- Oaxaca
- Distilled spirits -- Mexico -- Oaxaca
- Distilling industry -- Mexico -- Oaxaca
- Cocoa products -- Mexico -- Oaxaca
- Cocoa industry -- Mexico -- Oaxaca
| Cover image | Item type | Current library | Home library | Collection | Shelving location | Call number | Materials specified | Vol info | URL | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds | Item hold queue priority | Course reserves | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Viajes de Estudio - En línea | Ingenieria Agroindustrial En línea | Viajes de estudio - En línea | T.C.856 F56 IAI 2021 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 1206015714 |
Grado : 5° Grupo : 3 --
Directorio: h.188-191
Viaje de Estudios (IAI) -- UACh, Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2021
Bibliografía: h. 192-195
Visitas: --
1. El rey de Mazatlán --
2. Chocolate De La Villa Real --
3. Benjamín García González --
4. Cooperativa Cacao --
5. Esmeralda Karina Jiménez García y José Lucas García --
6. Rodrigo Alejandro Rodríguez López --
7. Ricardo Gallardo Machado --
8. Proveedora agrícola soledad salinas SA de CV --
9. Rizoma Mezcal Artesanal --
10. Chocolates Córdova --
11. Chocolate y mole La Soledad --
12. Productor de agave --
13. Julio Santiago Ortiz --
14. Chocolatería Juana Zerete --
15. INIFAP Campo experimental Valles Centrales de Oaxaca --
16. FIRA Valles Centrales de Oaxaca --
17. Cremería Dany --
18. Quesillo Rancho Loma Colorada --
19. Chocolate Sabrosolate --
20. Yé-la, Chocolate de la selva --
21. Dr. Luciano Martínez Bolaños --
22. Mezcal El Cortijo --
23. Tu Mezcal a Granel
There are no comments on this title.
