Doctorado en Ciencias en Economía Agrícola División de Ciencias Económico Administrativas, 2020. Doctorado

Incluye referencias bibliográficas:96-99 páginas

La cebada es un cultivo del grupo de los cereales, procedente del Sudeste de
Asia y África Septentrional. En México se considera al cultivo de la cebada
como un cereal de gran importancia, por su uso industrial y forrajero. La
investigación tuvo como objetivo analizar el comportamiento de las variables de
producción y de los indicadores de competitividad del comercio de la cebada
producida en el territorio mexicano, a través del cálculo de las tasas de
crecimiento de las variables de producción y de los índices de competitividad
del comercio. Se observó tasas de crecimiento positivas en la superficie
sembrada y cosechada, en el rendimiento y en la producción. La balanza
comercial total y la balanza comercial relativa tuvieron valores negativos y el
coeficiente de dependencia comercial fue positivo, reflejando ausencia de
competitividad del comercio y dependencia comercial en el mercado mundial,
parte del consumo nacional depende de las importaciones