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Atributos nutricionales, nutracéuticos y citotóxicos de tres especies de anonáceas : guanábana (Annona muricata L.), chirimoya (Annona cherimola Mill.) y chincuya (Annona purpurea Moc. et Sess.) / por Carlos Raúl López Martínez; director de tesis María del Rosario García Mateos.
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TextPublisher: Chapingo, México : El autor, 2021Description: 1 recurso en línea (121 páginas). cuadros, figurasContent type: - texto
- computadora
- recurso en línea
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Doctorado en Ciencias en Horticultura Departamento de Enseñanza, Investigación y Servicio en Fitotecnia, 2021. Doctorado
Incluye referencias bibliográficas: páginas 41-52, 72-76, 96-99.
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