Licenciatura en Economía División de Ciencias Económico Administrativas, 2019. Licenciatura

Incluye referencias bibliográficas: páginas 96-97.

El grano del cafeto es considerado como un producto básico con una importancia singular para la economía de numerosos países productores, ya que dependen en gran medida de su exportación. Para esto el café debe pasar por un proceso que involucra a productores, beneficiadores, comercializadores, etc. El presente trabajo de tesis tiene como objetivo evaluar la rentabilidad y factibilidad de la creación de un beneficio húmedo y seco de café denominado “MALHAT CAPEN S.P.R de R.L”, dedicada a la transformación de café cereza a café oro en la comunidad de Nanacatlán, Puebla. La rentabilidad del proyecto se obtuvo de un análisis financiero a una tasa de actualización del 16% de acuerdo a los siguientes indicadores financieros: Valor Actual Neto de $ 231,042, Tasa Interna de Retorno con un resultado de 18%, y una Relación Beneficio Costo de 1.03, en base a estos indicadores el proyecto se considera técnica, financiera y productivamente viable con una capacidad limitada de producción y su creación impactará en el proceso de transformación de café; teniendo las mejores retribuciones económicas a los productores por la comercialización de su producto con calidad de exportación.