Ingeniería en Sistemas Agrícolas Ingeniería en Sistemas Agroalimentarios Unidad Regional Universitaria de Zonas Áridas, 2019. Licenciatura

Incluye referencias bibliográficas: páginas 65-72.

El objetivo de este trabajo fue determinar la productividad económico- social del agua usada en la producción del cultivo de palma datilera (Phoenix dactylifera L.) en el DDR Comondú, Baja California Sur, México y contras tarle en contra de los correspondientes indicadores del cultivo de maíz grano (Zea mays) del mismo DDR, mediante indicadores de productividad física (PFA), económica (PEA) y social (PSA) del agua. En la metodología se usaron los modelos matemáticos de Rios et al (2015 a y 2018) que permitieron estimar la PFA, PEA y PSA. Los resultados muestran que la PFA, PEA y PSA del cultivo del dátil y maíz grano fueron: en la PFA: 0.118 y 1.55 kg m-3, en la PEA: USD 224,000 de ganancia por hm3 y en la PSA: 3.84 y 4.09 empleos hm-3 respectivamente. La PEA del dátil resultó superior a cultivos como maíz grano del mismo DDR, café de temporal de Chiapas, nuez de Chihuahua y Coahuila, y leche bovina de Chihuahua, pero inferior a la manzana de Chihuahua, la uva de Sonora y Coahuila, el aguacate de Michoacán, el durazno de Zacatecas. La PSA del dátil y nuez tuvieron un índice de 3.84 y 4.09 empleos hm-3, la PSA del dátil superó solamente a la PSA de los cultivos de naranja de Comondú, y el durazno de Zacatecas, pero fue inferior a la PSA del manzano de Chihuahua, la vid de Sonora y Coahuila, el nogal de Chihuahua y Coahuila, el aguacate de Michoacán y el café de Chiapas.