Incluye índice y bibliografía

En el documento se describe de forma resumida, un panorama general de lo que es el PESA en México, su focalización en las localidades de alta y muy alta marginación, los actores participantes y, principalmente, se aborda con mayor nivel de detalle la metodología que se aplica en campo. Esta metodología incluye tres grandes fases: La planeación que se realiza desde el nivel regional hasta el comunitario, misma que culmina con el diseño de una estrategia microrregional para atender el conjunto de localidades participantes; el ciclo de proyectos, que incluye desde el diseño, gestión y ejecución de las acciones y proyectos en el marco de la estrategia definida en la microrregión y, finalmente, la evaluación comunitaria participativa, la que se determina con las familias participantes el nivel de logro de todo el proceso y se identifican los nuevos retos para las comunidades. A lo largo del proceso se implementan técnicas y herramientas de la Promoción Humana y Social, para lograr que se involucren las comunidades en su propio proceso de cambio. Se exponen también, el proceso educativo que se desarrolla con las familias participantes en los aspectos de educación nutricional, financiera, de agricultura sostenible y de asociatividad, que fortalece las capacidades de las familias en la búsqueda de su seguridad alimentaria y nutricional. Al final de cada capítulo se incluye un caso representativo de implementación del PESA por parte de las agencias de desarrollo rural, en el que se i lustra la manera en que se han apropiado de la metodología y han logrado resultados significativos; la lectura de estos casos facilitará un mejor aprendizaje sobre los diversos temas. Además, las y los facilitadores podrán aprovechar todos los recursos didácticos, las herramientas y los instrumentos que se anexan a este manual, ya que muchos de estos son necesarios para el trabajo de campo y de gabinete en las diversas fases de aplicación de la metodología del PESA.