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Bibliografía: páginas 137 - 138

Parte I. La medicina veterinaria en el mundo occidental.-- Cap. 1. La prehistoria.-- Cap. 2. Primeras noticias históricas.-- Cap.3. El hipiatra griego.-- Cap.4. Los veterinarios romanos.-- Cap.5. La medicina veterinaria y la zootecnia en la antigüedad.-- Cap. 6. La albeitería ente los árabes.-- Cap. 7. La mariscalería en la Edad Media y Renacimiento.-- Cap. 8. Claudio Bourgelat, fundador de las escuelas veterinarias.-- Cap. 9. La medicina veterinaria en España.-- Parte II. Cap. 10. Los animales en la cultura del México antiguo.-- Cap. 11. La medicina veterinaria en el México colonial y en el independiente.-- Cap. 12. Situación actual de la medicina veterinaria y de la zootecnia en México.-- Cap. 13. La zootecnia.-- Cap. 14. Avances científicos y tecnológicos de la medicina veterinaria y de la zootecnia.-- Cap. 15. Bioética y deontología: el deber moral del médico veterinario zootecnista.

Esta obra trata de ser completa, en relación con el desarrollo histórico del oficio-profesión de cuidar la salud y explotar racionalmente a los animales en el mundo occidental. El lenguaje utilizado es sencillo y sinóptico para mejorar la compresión del público en general, aunque lo específico de su contenido lo hacen recomendable para todos aquellos jóvenes que se inician en la carrera de médico veterinario zootecnista, así como para los que ejercen la docencia e las instituciones de formación profesional.

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