Reporte final de la fase de campo del sistema agroindustrial agave - pulque / coordinador José Alfredo Espejel Zaragoza ; colaboradores Joaquín Barreda Gallardo...(y otros)
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TextPublication details: México : El autor, 2023Description: 167 hojas : ilustraciones, gráficas, diagramas, tablas, fotos + 1 CD-ROMContent type: - texto
- no mediado
- volumen
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| CD | Ingenieria Agroindustrial | Viajes de Estudio | T.C.913 E87 SAI 2023 (Browse shelf(Opens below)) | Ej. 2 | Available (Préstamo interno) | 1106013827 | ||||||||||||
| Viaje de Estudios | Ingenieria Agroindustrial | Viajes de Estudio | T.C.913 E87 SAI 2023 (Browse shelf(Opens below)) | Ej. 1 | Available (Préstamo interno) | 1106013826 |
Grado 6° Grupo 1 --
Incluye directorio
Viaje de Estudios (SAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2023
Bibliografía: hojas 141-148
Visitas -- 1. Rancho Magueyero “San Isidro” --
2. Pulques “El Mareo” --
3. Pulque de Tentzon --
4. Rancho “La Gaspareña” --
5. Pulque Tinacal Verde --
6. Vivero “Lauterio Arce León” --
7. Pulques “Don Fidel” --
8. Los Tlachiqueros Vale y Lore --
9. Asociación de Productores de Maguey y Pulque del Estado de Querétaro A.C. --
10. Pulqueretano --
11. Pulque Amigo “Don Poncho” --
12. Pulque “Doña Catalina” --
13. H. Ayuntamiento De Tarímbaro, Michoacán
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